Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица вареная
| Чечевица, зерно (Варка) | 405 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20.4% | 541 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3144 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1244 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.124 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.3% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6772 мг | 20 мг | 8.4% | 9.2% | 1192 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3028 г |
| Кремний, Si | 26.777 мг | 30 мг | 89.3% | 98.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 7.5% | 1473 г |
| Натрий, Na | 178.74 мг | 1300 мг | 13.7% | 15.1% | 727 г |
| Сера, S | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.2% | 1782 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 17.8% | 618 г |
| Хлор, Cl | 272.91 мг | 2300 мг | 11.9% | 13.1% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.882 мг | 18 мг | 21.6% | 23.8% | 464 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.945 мкг | 10 мкг | 39.5% | 43.5% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.4007 мг | 2 мг | 20% | 22% | 499 г |
| Медь, Cu | 222.52 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 24.5% | 449 г |
| Молибден, Mo | 26.395 мкг | 70 мкг | 37.7% | 41.5% | 265 г |
| Никель, Ni | 53.888 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.56 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.1% | 838 г |
| Титан, Ti | 100.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4395 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.8125 мг | 12 мг | 6.8% | 7.5% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЕНАЯ
Чечевица вареная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 89,3 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 11,9 %, железом - 21,6 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 20 %, медью - 22,3 %, молибденом - 37,7 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Чечевица вареная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с мятой
- Хлебцы хрустящие "Капитан хлебцов"
- Борщ1
- карамель рачки
- Імбирний чай
- рафаелло
- Фруктовый салат 05.12.16
- Суп пюре из овощей
- моя пицца
- Икра чабыча.
- рулет из индейки
- Сметанник желейный
- Фасоль
- активия питьевая клубника и зеиляника
- Капуста цветная, запеченная с сыром
- творожные венские вафли
- Сушки маковые
- Мясо по-французки дом. рецепт
- Печень трески
- Черный шоколад Рошен с лесными орехами
- Сыр диетический 17%
- Котлетки из куриного фарша
- щи из квашеной капусты
- Котлеты 02.12
- Плов
- Рис кубанский
- Ленивые вареники с овсяной мукой
- штрудель яблочный
- рулет из индейки
- Салат с кукурузой и помидорками черри
- Морковь с редькой и медом
- Пресервы в ликерно-вишневой заливке "Черри"
- каша из тыквы и пшена
- Суп из курицы с лапшой
- Морковь с чесноком
- Отруби Диетмарка, ржаные бородинские
- Protein Bar XXI with Collagen Hydrolysate
- Мороженое пломбир "береза"
- Хлебцы Ого, с луком
- Японский салат с имбирем и курицей
- хлебец др. кернер
- Имбирь маринованный
- Зернистый творог Избенка 4%
- Фасоль
- Хлебцы детские Sunfill
- Онигири курица - 100 г
- Сахарозаменитель
- конфеты морские камушки
- арахис в шоколаде
- бифидокефир ирмень
- Омлет белковый с овощной смесью
- Фасоль стручковая с мясом и грибами
- Капуста со свекольной заправкой
- Сырок "engry birds"
- куриный рулет с творогом
- тост с котеджем
- десерт шоколадный
- Творог Простоквашино 0%
- суп гречневый
- сосиски
- Götter Speise, Dr.Oetker
- горошек глобус
- медизкурол
- суфле ностальгия
- Чай черный с лимоном
- Салат со свеклой и капустой
- хлеб "Марьин" заварной
- Суп рыбный на бульоне из горбуши с рисом
- пряники мятные золотой колос
- фруктовый салат с йогуртом банан яблокок апельсин
- Frische Kartoffelklösse, Friweika
- кофе со сливками
- Булочки
- Овсяное печенье
- Сок SLIM DETOX
- Куриные сердечки жареные в кефире, масла 20 г.
- Салат из капусты с помидорами и огурцами
- Сыр Landers Famiglia
- Вафельный тортик "Полюс"
- Винегрет свекла,морковь,картофель,горох,огурец
- Рокот-крумпли
- Морковный пирог
- Форель слабосоленая
- Салат Свекла с Чесноком
- Erdbeer-Crumble 1
- Рулет из лаваша
- Кофе с молоком 3,2%
- Огурцы брусочками в кетчупе
- Геркулес
- Холодный тыквенный чизкейк
- Лазанья стандартная
- Овощи замороженые жареные в мультиварке
- творог со сметаной
- Салат "Тещин язык"
- котлеты из грудки и творога
- Золотая семечка
- Огурцы с горчицей
- овсяный коктейль Велле легкий 250 г.
- микроэлемент хром
- Смузи
Метки: Как приготовить Чечевица вареная, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
