Рецепт Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами

Куриный окорочок (Жарка окорочка)	700 г
Картофель (Жарка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Перец сладкий (Жарка)	30 г
Чеснок луковица (Жарка)	25 г
Масло подсолнечное	20 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	500 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	15.1%	650 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7%	1400 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.1%	4761 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.3%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	3.3%	2970 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	1.1%	9434 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	5.2%	1875 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.9%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	5.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	2.983 мкг	400 мкг	0.7%	0.7%	13409 г
Витамин C, аскорбиновая	5.63 мг	90 мг	6.3%	6.2%	1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.763 мг	15 мг	5.1%	5%	1966 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.102 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	49020 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	4.912 мг	20 мг	24.6%	24.1%	407 г
Ниацин	2.121 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.97 мг	2500 мг	10.2%	10%	981 г
Кальций, Ca	18.97 мг	1000 мг	1.9%	1.9%	5271 г
Магний, Mg	15.25 мг	400 мг	3.8%	3.7%	2623 г
Натрий, Na	175.5 мг	1300 мг	13.5%	13.2%	741 г
Сера, S	130.67 мг	1000 мг	13.1%	12.8%	765 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	9.6%	1022 г
Хлор, Cl	255.06 мг	2300 мг	11.1%	10.9%	902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224 мкг	~
Бор, B	36.9 мкг	~
Ванадий, V	35.5 мкг	~
Железо, Fe	1.176 мг	18 мг	6.5%	6.4%	1531 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9494 г
Кобальт, Co	7.427 мкг	10 мкг	74.3%	72.8%	135 г
Литий, Li	18.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	4.8%	2033 г
Медь, Cu	96.46 мкг	1000 мкг	9.6%	9.4%	1037 г
Молибден, Mo	11.477 мкг	70 мкг	16.4%	16.1%	610 г
Никель, Ni	1.334 мкг	~
Рубидий, Rb	141.8 мкг	~
Селен, Se	0.358 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	15363 г
Фтор, F	48.37 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8270 г
Хром, Cr	18.05 мкг	50 мкг	36.1%	35.4%	277 г
Цинк, Zn	1.1069 мг	12 мг	9.2%	9%	1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.838 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аргинин*	1018.618 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.408 г	~
Изолейцин	0.567 г	~
Лейцин	1.017 г	~
Лизин	1.314 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.441 г	~
Треонин	0.559 г	~
Триптофан	0.197 г	~
Фенилаланин	0.537 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.96 г	~
Заменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аланин	0.726 г	~
Аспарагиновая кислота	1006.417 г	~
Гидроксипролин	0.106 г	~
Глицин	0.737 г	~
Глутаминовая кислота	1.708 г	~
Пролин	0.652 г	~
Серин	0.554 г	~
Тирозин	0.423 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	98%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
бета Ситостерол	3.177 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.639 г	min 16.8 г	21.7%	21.3%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.524 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.641 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.878 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.871 г	~

Энергетическая ценность Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ СКАРТОФЕЛЕМ И ДРУГИМИ ОВОЩАМИ

Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 74,3 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедрышки запеченые в духовке скартофелем и другими овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень с овощами Домашняя

Суп Рассольник Домашний

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2025-11-28

Калорийность: 1150 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе