Рецепт Капуста тушеная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с черносливом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 180 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 35 г |
| Кетчуп | 55 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.1% | 952 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.5 мкг | 900 мкг | 36.9% | 74.2% | 271 г |
| бета Каротин | 2.027 мг | 5 мг | 40.5% | 81.5% | 247 г |
| Ликопин | 760.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.406 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.8% | 2596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 27% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 12.3% | 1636 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 78.1% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7274 мг | 20 мг | 3.6% | 7.2% | 2750 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.78 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2639 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 10.1% | 1991 г |
| Натрий, Na | 59.55 мг | 1300 мг | 4.6% | 9.3% | 2183 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3826 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.5% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2956 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 41.9% | 481 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 12.1% | 1669 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.1% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.7% | 1208 г |
| Никель, Ni | 8.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26570 г |
| Фтор, F | 37.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10616 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 3972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с черносливом составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Капуста тушеная с черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 20,8 %
Чем полезен Капуста тушеная с черносливом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад Вдохновение Шок Брауни
- рагу овощное с зеленой фасолью
- Отруби пшеничные Ого
- крекер эко ботаника
- Слойки с корицей
- Хлебцы имбирь и лимон
- Цветлеты
- Салат с печенью трески и свеклой
- Скумбрия в фольге
- цветлеты
- Богдаша 0%
- овощи по деревенски (Vитамин)
- Паста с колбасно-овощным соусом
- клюква перетертая с сахаром
- Хлебцы яблоко и корица
- Яблочные розы
- суп с фрикадельками
- горбуша с грибами
- макароны цветные
- косуля в ткемалевом соусе
- Йогурт без вкусовых добавок Tere
- Овощи для жарки Каждый день
- блин п/ф
- Кофе с молоком
- мед
- джем
- Pidlyva (11.12.2016)
- блин с медом
- Витамины "Гексавит"
- Кукуруза, пекинка, яйцо
- Овсяное печенье из Starbucks
- Майонез 25% жирности
- Goldhirse "Ja" 1000g.
- Домашняя шоколадная паста
- рассольник
- Пицца мясная
- свекольник куриный
- Овощи заморозка Мексиканский стиль
- Запеканка из отборного творога ванильная president дольче
- Творог Свитлогорье 2% 180г
- Рыба замороженная филе в упаковке МСЦ
- Пирог с картошкой и луком
- Тесто дрожжевое сдобное Кировский
- сухофруткты
- смесь мексиканская Podravka 700гр
- Лепешка Узбекская с Кунжутом (Каравай)
- Сазан жареный 11.12.16
- овощи для жарки с шампиньонами 4 сезона 400гр
- ленивые голубцы диетические
- Овощная лазанья
- лимонный пирог
- Рулет к/в Замковый люкс
- Маш
- Хлеб ржаной баварский подовый
- салат с тунцом
- минтай жаренный с луком в кокосовом молоке
- Шоколад горький 72%какао
- Ветчина
- Гречка точно 11,12,16
- Вареники "От Шефа" с картошкой,сливочным маслом и укропом
- Брокколи отварная точно
- Доппельгерц Q10
- Помидоры Черри
- Доппельгерц актив L-карнитин + Магний
- рыба
- свекольный салат
- блин с джемом
- Печеночный фарш, сырой (кексики 59)
- Хлеб МЛЫН любительск.
- котлеты Хлебные
- Печеночная котлета
- Суп-пюре из шамп.
- бисквитное печенье
- Заливной пирог
- Консерва из кальмара
- Любимов Dark&Mint
- печень с луком
- кабачки с котлетками 11.12.16
- Салат
- котлетки 11.12.16
- Суп из макарон и дом.курицы
- Молоко Parmalat, Low Lactose, 1,8%
- Магги болоньезе
- Маришаль из индейки Рублёвский
- Салат с сардинеллой и кукур.
- Вафли Черноморские Спартак
- гуляш из говядины
- каша 11.12.16
- Гороховый суп с картофелем, на курином бульоне
- bekon sviniachii nariznii
- РИСОВАЯ
- колбаски с косулей
- Хлеб домашний свой
- манго дольки в сиропе
- Белый хлеб в мульте
- Чизкейк диетический от наташи
- Хлопья овсяные Ясно Солнышко средний размер 2
- Творог 3% БРЕСТ-ЛИТОВСК
- Трубочки вафельные Яшкино
- картофельное пюре на воде
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с черносливом, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
