Рецепт Свекла с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с брынзой

Свекла отварная по 1-76	324 г
Масло подсолнечное	10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	13 г
Сулугуни	50 г
Мед пчелиный	12 г
Сок лимонный	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.7 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1608 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.1%	1900 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.7%	1098 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	4.5%	2126 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.5%	833 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2975 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.5 мкг	900 мкг	5.2%	5%	1935 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	3.6%	2618 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	5.3%	1782 г
Витамин В4, холин	0.4 мг	500 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В9, фолаты	3.861 мкг	400 мкг	1%	1%	10360 г
Витамин C, аскорбиновая	11.25 мг	90 мг	12.5%	11.9%	800 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.229 мг	15 мг	8.2%	7.8%	1221 г
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг			357143 г
Витамин К, филлохинон	51.1 мкг	120 мкг	42.6%	40.7%	235 г
Витамин РР, НЭ	1.1132 мг	20 мг	5.6%	5.3%	1797 г
Ниацин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.42 мг	2500 мг	12.3%	11.7%	816 г
Кальций, Ca	121.67 мг	1000 мг	12.2%	11.7%	822 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	6.5%	1467 г
Натрий, Na	165.61 мг	1300 мг	12.7%	12.1%	785 г
Сера, S	24.61 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4063 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	11.2%	852 г
Хлор, Cl	0.55 мг	2300 мг			418182 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.477 мг	18 мг	8.2%	7.8%	1219 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Марганец, Mn	0.0059 мг	2 мг	0.3%	0.3%	33898 г
Медь, Cu	6.37 мкг	1000 мкг	0.6%	0.6%	15699 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	2.88 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Цинк, Zn	0.0359 мг	12 мг	0.3%	0.3%	33426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.796 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.571 г	min 16.8 г	3.4%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.568 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.434 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.434 г	~

Энергетическая ценность Свекла с брынзой составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С БРЫНЗОЙ

Свекла с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 42,6 %, калием - 12,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Свекла с брынзой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с брынзой, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

Maximus Otto

2026-01-05

Калорийность: 1384 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2026-01-05

Калорийность: 1428 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

ПИРОГ песочный на весь противень с ягодами | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

164.9

11.5

5.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе