Войти

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 554 г
Лук репчатый (Припускание) 128 г
Морковь, красная (Припускание) 552 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 1213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.4% 2330 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.3% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.7 мкг 900 мкг 48.7% 60.9% 205 г
бета Каротин 2.538 мг 5 мг 50.8% 63.5% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.704 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5967 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3064 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2024 мг 20 мг 16% 20% 625 г
Ниацин 2.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.79 мг 2500 мг 6% 7.5% 1658 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5656 г
Кремний, Si 150.061 мг 30 мг 500.2% 625.3% 20 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 13% 965 г
Натрий, Na 176.81 мг 1300 мг 13.6% 17% 735 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8453 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 13.8% 907 г
Хлор, Cl 258.85 мг 2300 мг 11.3% 14.1% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 48.41 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 39.6% 316 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.4574 мг 2 мг 22.9% 28.6% 437 г
Медь, Cu 91.68 мкг 1000 мкг 9.2% 11.5% 1091 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 11% 1141 г
Никель, Ni 6.399 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.443 мкг 55 мкг 4.4% 5.5% 2251 г
Фтор, F 60.21 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6643 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 15.1% 829 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 500,2 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 22,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
2 0
Карбонара со сливками
Автор Еленка
244.7
6.2
15
21.1
0
3 0
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
Автор Людамила
74.7
4.7
1.4
10.8
0
1 1
Интересные блоги
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13 67
Алин@
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
5 67
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%