Рецепт курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица отварная
| Курица, 1 категории (Варка) | 1606 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 5000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 6.6% | 2528 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.6% | 3586 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 8.7% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 15% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.501 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 10.6% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.491 мкг | 50 мкг | 7% | 11.6% | 1432 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3641 мг | 20 мг | 21.8% | 36% | 458 г |
| Ниацин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.99 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.6% | 6252 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9794 г |
| Магний, Mg | 5.66 мг | 400 мг | 1.4% | 2.3% | 7067 г |
| Натрий, Na | 92.76 мг | 1300 мг | 7.1% | 11.7% | 1401 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.7% | 1531 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 8.1% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 156.64 мг | 2300 мг | 6.8% | 11.2% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4467 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.222 мкг | 10 мкг | 42.2% | 69.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Медь, Cu | 45.91 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.6% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 0.239 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 29289 г |
| Фтор, F | 73.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5447 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 10.1% | 1641 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность курица отварная составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ
курица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21,8 %, кобальтом - 42,2 %
Чем полезен курица отварная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриные крылышки в желе
- отруби пшеничные
- лаваш с сыром и печенью
- Spitzenkohl
- Овсяная_густая
- рыбий жир
- горький шоколад 97.7%
- Овсянные брауни с клюквой
- Морская капуста сушеная дробленая (Линия жизни)
- Булочка пшеничная для бургера с семенами чиа и кунжутом
- Цветная капуста с яйцом
- пряники славянские зерница
- шоколад алёнка
- • Филе нерки на гриле
- Картофель тушеный с курицей и капустой
- Панакота
- уха
- Икра чёрная имитационная
- Икра красная имитационная
- Кефир Биомах
- Грудинка свиная б/к(Останкино)
- Чай Пуэр
- рисовая в мв
- Лапша "Доширак"
- Овощная смесь от 16.12.16
- снек с яблоком
- Опята маринованные с морковью
- Гранд десерт шоколадный
- Омлет 16.12.16 один к одному
- Цукаты ананас
- курица отбивная, запеченая в сухарях
- Печень тушенная с луком
- салат свекольный
- Кедровое молоко
- Итальянский грибной суп (сундучок)
- Рис со сладким перцем (сундучок)
- Данон творог мягкий
- Капучино (сундучок)
- Каша из рисовых хлопьев 16.12
- Манты
- салат из красной рыбы с луком и маслом
- Печенье Мария
- палочки крымские
- салат кальмаровый
- Котлета с капустой и картошкой
- Минтай тушеный 16,12
- грудка тушеная
- аспаркам
- конфеты красный мак
- конфеты южная ночь
- цветная капуста в кляре
- Каша пшенная с тыквой и изюмом
- Оладьи из кабачка
- Холодец куриный с желатином
- Гавайская смесь овощей Бондюэль
- Творог на пару
- Хлеб Петровский бездрожжевой
- Сыр домашний
- Печень куриная
- Каша рисовая 16,12
- хлеб пшеничный тостовый
- активиа питьевая
- Карпаччо из куриной грудки
- 15,15,16 паштет(печень говяжья+курица)
- Ройбуш без добавок
- Блины 16.12.16г.
- Морская капуста мар
- 15,12,16 грибы+курица
- Хлеб из цветной капусты и пармезана
- Говядина 16.12.16
- Блины на кефире
- Щи
- Творог 9% "Talsu"
- Капуста с рисом и овощами
- Суп овощной (не вкусный)
- Хрустящие крекеры из отрубей
- оладьи
- Омлет с сыром
- Брокколи с яйцом
- кабачки для тушения
- Зразы с яйцом и луком в духовке
- шоколадный кекс без муки и масла
- Тимьян, сухой
- Запеканка твороженная Наталья
- Хлопья
- пирожок с картошкой
- Морс ягодный
- Ундевит-МБФ
- Лэйз с солью
- Розмарин, свежий
- Заварной крем (пп сгуха)
- морская капуста с баклажанами
- торт на агаре
- Конфеты M&M's
- Кефир Кошкино 0,1%
- каша кукурузная на воде дешевая
- Пита Bakerland
- Масло сливочное LURPAK несоленое
- Зефир Нева в шоколаде
- Суп-пюре из чечевицы
Метки: Как приготовить курица отварная, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
