Рецепт салат савойский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат савойский
| Савойская капуста, сырая | 200 г |
| Редька полевая, сырая | 600 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат савойский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298 мкг | 900 мкг | 33.1% | 59.2% | 302 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 65.3% | 274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.639 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 32.6% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5.7% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 18.1% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.462 мг | 20 мг | 2.3% | 4.1% | 4329 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2672 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 10.6% | 1709 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 3.6% | 4988 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31949 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 9.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 67.35 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.2% | 3415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 5.4% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 8.9% | 1992 г |
| Медь, Cu | 78.88 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 1.62 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.1% | 4321 г |
| Никель, Ni | 2.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.665 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8271 г |
| Фтор, F | 3.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 115274 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1795 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность салат савойский составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ САВОЙСКИЙ
салат савойский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 18,2 %
Чем полезен салат савойский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пшеничные чипсы
- президент творог 5
- Блины из кукурузы
- сидр яблочный Роял
- тушеный картофель
- ???Ананас
- Пиво Плзень
- Свекольный салат "Кубик"
- агава сироп
- салат
- Куриное филе в молоке
- Молочный коржик
- Овощная смесь от 24.12.16
- Сахар тростниковый Гуру
- Творожная запеканка с изюмом
- пять злаков
- Фатыр узбекский
- суп рисовый
- Гречка на молоке
- Куриная грудка пасторма
- лимон с сахаром
- Хлеб ржаной подовый
- тесто д\пельменей
- ПЕЛЬМЕНИ
- Коньяк домашний
- Сальтисон куриный
- шаурма
- Сыр Никитинский
- Шоколадный батончик Алёнка
- овсяная каша
- хлеб ПРИБАЛТИЙСКИЙ 500 гр
- Хлопья пшеничные цельнозерновые пророщенные
- Сметана Альпийская коровка 20%
- творог лакомо 1,8%
- Рис "Самарканд"
- печенье НЕГРИТЯТА (сибирь) 380 гр
- Урбеч арахисовый
- Бразильский орех
- СУП ИЗ КОНСЕРВОВ.
- запеканка с грибами
- окорочек холодного копчения
- сыр плавленый шоколадный КАРАТ 230гр
- швепс
- безе ИП Турбина И.А.
- Beef pasrami
- торт маковый
- крем для торта с деревенскими и сгущеными сливками
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Халва подсолнечная (Bonte Bakery)
- Пирог с курицей 24.12.16
- Творог обезжиренный Коровка из Кореновки
- Сардина в томатном соусе
- Гречневик
- Гороховый хумус
- Каша монастырская
- сыр шоколадный
- халва в шоколаде
- Безе с арахисом, "Pārsteigums"
- Лепёшка узбекская
- Макароны (трубочки) с маслом
- Капуста тушеная2024
- kakao snack
- греческий йогурт лактика
- Самса с мясом (тандыр)
- Зелёная (маргеланская) редька
- Сыр 30% Landers Famiglia
- птица дивная
- Салат из маргеланской редьки
- Пирог фруктовый
- Торт кабачковый.
- отруби хрустящие
- Гречневая каша
- тыква в скороварке
- Суп из замороженных овощей
- винегрет
- Картофель с зеленью, постный
- Doppel herz aktiv - Омега-3
- чай с сахаром
- Салат из свеклы и огурцов
- иетический рулет с лисичками, зеленью и козим сыром
- Хром
- Цветаевский яблочный пирог
- Хлеб бездрожджевой
- оливье
- веснушки вертушки со вкусом варёной сгущёнки
- Овсянка целбнозерновая
- хлеб ржаной с отрубями ж
- хлопья овсяные Увелка
- Актимель
- Творог мягкий 5% Данон
- Opti-Men от Optimum Nutrition
- печенье бальбоа с арахисом и изюмом
- Курица в духовке
- каша пшенная на воде
- Хлопья кукурузные мгновенного приготовления Сквирянка
- Energy Diet
- Острый апельсиновый сок
- Салат из отварной свела с морковью
- пирог Toska
- Зеленый омлет
Метки: Как приготовить салат савойский, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат савойский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
