Рецепт Солянка рыбная из консервированной горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка рыбная из консервированной горбуши

Горбуша натуральная. Консервы	200 г
Вода, бутилированная, в общем	1000 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	70 г
Сельдерей, сырой	60 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	144 г
Петрушка, сырая	5 г
Оливки. Консервы (Варка без слива)	100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г

Способ приготовления

Вскипятить воду. Добавить горбушу. В глубокой сковороде на сильном огне быстро обжарить все овощи. Добавить томатную пасту и оливки. Специи по вкусу. Варить пять минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка рыбная из консервированной горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.1 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4307 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	10%	2533 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	11.5%	2240 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	1.3%	18250 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.1%	5000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	10.2%	2471 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	7.7%	3297 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.162 мг	5 мг	3.2%	8.2%	3086 г
Лютеин + Зеаксантин	29.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	2.3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	3.8%	6667 г
Витамин В4, холин	0.91 мг	500 мг	0.2%	0.5%	54945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	5.4%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	11.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	5.14 мкг	400 мкг	1.3%	3.3%	7782 г
Витамин В12, кобаламин	0.469 мкг	3 мкг	15.6%	39.9%	640 г
Витамин C, аскорбиновая	6.03 мг	90 мг	6.7%	17.1%	1493 г
Витамин D, кальциферол	1.565 мкг	10 мкг	15.7%	40.2%	639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.571 мг	15 мг	3.8%	9.7%	2627 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.142 мкг	50 мкг	0.3%	0.8%	35211 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	16.1%	1579 г
Витамин РР, НЭ	1.24 мг	20 мг	6.2%	15.9%	1613 г
Ниацин	0.715 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.63 мг	2500 мг	3.5%	9%	2886 г
Кальций, Ca	38.6 мг	1000 мг	3.9%	10%	2591 г
Магний, Mg	13.14 мг	400 мг	3.3%	8.4%	3044 г
Натрий, Na	241.85 мг	1300 мг	18.6%	47.6%	538 г
Сера, S	30.49 мг	1000 мг	3%	7.7%	3280 г
Фосфор, P	37.9 мг	800 мг	4.7%	12%	2111 г
Хлор, Cl	7.03 мг	2300 мг	0.3%	0.8%	32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Железо, Fe	0.306 мг	18 мг	1.7%	4.3%	5882 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	35714 г
Кобальт, Co	0.863 мкг	10 мкг	8.6%	22%	1159 г
Марганец, Mn	0.0325 мг	2 мг	1.6%	4.1%	6154 г
Медь, Cu	24.24 мкг	1000 мкг	2.4%	6.1%	4125 г
Молибден, Mo	0.657 мкг	70 мкг	0.9%	2.3%	10654 г
Никель, Ni	1.318 мкг	~
Рубидий, Rb	29.9 мкг	~
Селен, Se	0.054 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	101852 г
Фтор, F	3.36 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	119048 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	4.1%	6173 г
Цинк, Zn	0.0751 мг	12 мг	0.6%	1.5%	15979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.478 г	min 16.8 г	2.8%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.467 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.072 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Солянка рыбная из консервированной горбуши составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЯ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ

Солянка рыбная из консервированной горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 15,7 %

Чем полезен Солянка рыбная из консервированной горбуши

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка рыбная из консервированной горбуши, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рыбная из консервированной горбуши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп Рассольник Домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе