Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 312 г
Перец сладкий зеленый 158 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Огурец парниковый 224 г
Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные 99 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 20.4% 857 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 18.6% 931 г
бета Криптоксантин 0.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 14.6% 1184 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.253 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4847 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 13.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 34.48 мг 90 мг 38.3% 66.7% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20492 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 33.1% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.4943 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4046 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.27 мг 2500 мг 6.9% 12% 1443 г
Кальций, Ca 91.66 мг 1000 мг 9.2% 16% 1091 г
Кремний, Si 14.398 мг 30 мг 48% 83.6% 208 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4657 г
Натрий, Na 319.7 мг 1300 мг 24.6% 42.9% 407 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3460 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 15.2% 1153 г
Хлор, Cl 149.81 мг 2300 мг 6.5% 11.3% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 8.2% 2145 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 51.7% 337 г
Литий, Li 9.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1921 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 16.2% 1072 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 8.7% 1994 г
Никель, Ni 4.312 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 7.5% 2301 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33985 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 11% 1582 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 9.1% 1929 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.969 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 19 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты