Войти

Рецепт Салат из корейской моркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской моркови и фасоли

Морковь по-корейски 250 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 240 г
Шампиньоны 230 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Сметана 10,0% жирности 75 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской моркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22% 526 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Органические кислоты 29.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1821.5 мкг 900 мкг 202.4% 234.3% 49 г
Ретинол 1.821 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.253 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10% 1169 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 14.7% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.121 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 14% 829 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8917 мг 20 мг 9.5% 11% 1057 г
Ниацин 1.415 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.65 мг 2500 мг 11% 12.7% 907 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2981 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1748 г
Натрий, Na 281.73 мг 1300 мг 21.7% 25.1% 461 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6281 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.6% 996 г
Хлор, Cl 788.53 мг 2300 мг 34.3% 39.7% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2120 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2525 г
Кобальт, Co 5.105 мкг 10 мкг 51.1% 59.1% 196 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 11% 1048 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 9% 1280 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 10.2% 1134 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20471 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из корейской моркови и фасоли составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ И ФАСОЛИ

Салат из корейской моркови и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 202,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 12,1 %, калием - 11 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 51,1 %

Чем полезен Салат из корейской моркови и фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корейской моркови и фасоли, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской моркови и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Алин@
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Добрый вечер:rose: сегодня прогулка состоялась на ...
7 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4