Войти

Рецепт Рулет мясной с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет мясной с морковью

Тесто для пельменей 400 г
Фарш особый домашний 500 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 3 г
Морковь, красная (Запекание) 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.4% 1171 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.8% 6867 г
Органические кислоты 18.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.9 мкг 900 мкг 51.9% 26.8% 193 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.763 мг 5 мг 55.3% 28.5% 181 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.071 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 3.7% 1384 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4452 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9551 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 2% 2662 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Натрий, Na 481.15 мг 1300 мг 37% 19.1% 270 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3625 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Хлор, Cl 1014.9 мг 2300 мг 44.1% 22.8% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 812 г
Литий, Li 1.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2603 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1481 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4056 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~

Энергетическая ценность Рулет мясной с морковью составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МЯСНОЙ С МОРКОВЬЮ

Рулет мясной с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 55,3 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Рулет мясной с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет мясной с морковью, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет мясной с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
1 0
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
10 84
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56