Рецепт Пирожки с картошкой и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и грудкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	1000 г
Картофель (Варка на пару)	450 г
Мускусная утка запеченая	450 г
Майонез Слобода Провансаль	40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	60 г
Укроп, сушеный	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.9 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	851 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6.5%	776 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	5.3%	949 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	6.5%	782 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.3%	2222 г
Вода	54.2 г	2273 г	2.4%	1.2%	4194 г
Органические кислоты	19.3 г	~
Зола	6.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.4%	12857 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.274 мг	1.5 мг	18.3%	9.2%	547 г
Витамин В2, рибофлавин	0.429 мг	1.8 мг	23.8%	12%	420 г
Витамин В4, холин	16.27 мг	500 мг	3.3%	1.7%	3073 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	15.208 мкг	400 мкг	3.8%	1.9%	2630 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.44 мг	90 мг	3.8%	1.9%	2616 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.271 мг	15 мг	8.5%	4.3%	1180 г
Витамин Н, биотин	1.019 мкг	50 мкг	2%	1%	4907 г
Витамин РР, НЭ	1.4249 мг	20 мг	7.1%	3.6%	1404 г
Ниацин	0.717 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.36 мг	2500 мг	11.8%	6%	849 г
Кальций, Ca	26.09 мг	1000 мг	2.6%	1.3%	3833 г
Кремний, Si	1.201 мг	30 мг	4%	2%	2498 г
Магний, Mg	12.42 мг	400 мг	3.1%	1.6%	3221 г
Натрий, Na	48.98 мг	1300 мг	3.8%	1.9%	2654 г
Сера, S	30.02 мг	1000 мг	3%	1.5%	3331 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	6.5%	775 г
Хлор, Cl	376.33 мг	2300 мг	16.4%	8.3%	611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	508.3 мкг	~
Бор, B	36.9 мкг	~
Ванадий, V	60.41 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2.4%	2151 г
Йод, I	10.57 мкг	150 мкг	7%	3.5%	1419 г
Кобальт, Co	1.715 мкг	10 мкг	17.2%	8.7%	583 г
Литий, Li	17.334 мкг	~
Марганец, Mn	0.27 мг	2 мг	13.5%	6.8%	741 г
Медь, Cu	68.77 мкг	1000 мкг	6.9%	3.5%	1454 г
Молибден, Mo	6.413 мкг	70 мкг	9.2%	4.6%	1092 г
Никель, Ni	1.776 мкг	~
Олово, Sn	1.94 мкг	~
Рубидий, Rb	112.6 мкг	~
Селен, Se	1.928 мкг	55 мкг	3.5%	1.8%	2853 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Титан, Ti	3.3 мкг	~
Фтор, F	13.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28756 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	3%	1689 г
Цинк, Zn	0.3334 мг	12 мг	2.8%	1.4%	3599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.452 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	9.248 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	1.153 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.972 г	~
Лейцин	1.845 г	~
Лизин	1.588 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.738 г	~
Треонин	1.017 г	~
Триптофан	0.283 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.677 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.037 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и грудкой составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.9 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	28 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	54.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРУДКОЙ

Пирожки с картошкой и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 23,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Пирожки с картошкой и грудкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой и грудкой, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой и грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе