Рецепт хлеб картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлеб картофельный
| хлопья картоф | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 284 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Мед пчелиный | 19 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлеб картофельный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.655 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3799 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6117 мг | 20 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.68 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3694 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Кремний, Si | 2.081 мг | 30 мг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4260 г |
| Натрий, Na | 498.81 мг | 1300 мг | 38.4% | 16.7% | 261 г |
| Сера, S | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 777.14 мг | 2300 мг | 33.8% | 14.7% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 7.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 60.84 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 7.985 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5% | 877 г |
| Никель, Ni | 1.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.121 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.5% | 1762 г |
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб картофельный составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 44.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 48.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
хлеб картофельный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, хлором - 33,8 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен хлеб картофельный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kazas jogurts
- cуп
- Картошка с курицей в мультиварке
- Приволжский 5%
- Сыр творожный бонфесто
- белок яич кур
- PEANUT BUTTER OVERNIGHT OATS (with chia seeds)
- печенье овсяное Овсяночка
- каша пшенная
- Креветки очищенные 300/500. Каждый день
- кутья
- Шпинат резаный замороженнй. Каждый день
- perenaise sai
- Чай зеленый
- Кексик с черникой
- Куриная грудка с помидорами, сельдереем и сыром 6.01.2017
- Желейные конфеты на фитпараде
- Лобио
- кальмары с морковью
- Пирог с фруктами
- Кошечки с маком
- Чай с яблоком и имбирем
- напиток из имбиря
- Хлебцы хрустящие клюквенные. Dr Korner
- кирпич
- ветчина из индейки
- Завтрак, овсянка, 245 г
- Азу по татарски 24
- Завтрак, омлет с брынзой, 191 г
- Завтрак, омлет с молоком, 191 г
- Завтрак, гречка с молоком, 250 г
- Завтрак, оладьи из тыквы, 500 г
- Творожок, 120 г
- Черри
- Винегрет, 567 г
- Шанежки с творогом 06.01.17
- Тушеные овощи, 360 г
- кукуруза
- Тушеные грибы, 255 г
- рулет Петергофский
- Рулет Петергофский
- Тушеная рыба, 300 г
- Био-Протеиновая Активия с черносливом и 5 злаками
- Сыр плавленный сливочный Главпродукт
- кус-кус с тофу
- Сухофрукты пед сном, 60 г
- Штрудель с яблоками
- Соус для картохи по-деревенски
- Приправа для "картошки по-деревенски"
- Knorr для картошки по-деревенски
- Соус для картошки по-деревенски
- хлеб крестьянский
- сыр белорусское золото
- Белый йогурт
- масло из Башкирии (ИП Клюкин)
- Сдобные палочки с черносмородиновым джемом Лаки Дейз
- Запеканка с яблоками
- Омлет с сыром и колбасой
- Хек в сметане
- медовик со сметанным кремом
- Бекон сырокопченый
- Вино Кьянти Классико
- Коктейль СОЯ
- майонез "Провансаль" Махеев
- Конфеты "Белиссимо "CLASSICO" шоколадный вкус,
- капустный салат
- Сельдь под шубой
- Фрикадельки Домашние (Черкизово)
- Рыба тушеная в соевом соусе, 134 г
- Грудинка в луковой шелухе
- Суп с фрикадельками
- Куриная грудка с сыром
- Кабачок запеченный на решетке
- Каша гороховая с фаршем
- Молоко с мёдом и маслом
- Сыр Брынза "Болгарский" 45%
- Кабачки маринованные
- Салат Аликанте с йогуртом
- "Пахвала"
- Овощной салат с йогурт ной заправкой
- Грибы в сметане
- Салат Шопский
- Курица в паприке
- Курица в паприке
- хлебцы овсяно-пшеничные доктор кернер
- паста томатная Кубаночка
- тесто слоёное бездрожжевое
- Сэндвич с индейкой Wild bean Cafe
- Сыр костромской
- Сэндвич с тунцом
- Судак.запКсении. в.сметане
- песто руккола
- бигус
- Сочиво (кутья)
- суп куриный с капустой
- свинина вареная
- суп с рисом Харчо
- Polenta taragna
- Крем-мёд с мелиссой [Добрый мёд]
- манты с тыквой и говядиной
Метки: Как приготовить хлеб картофельный, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
