Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша кукурузная
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 0 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) | 69 г |
| соль иодированная | 1 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 301 г |
Способ приготовления
Молоко посолить, добавить сахар (можно не добавлять, а добавить в уже готовую варенье, мед, фрукты), вскипятить. В кипящее молоко высыпать крупу, варить при помешивании 7-10 минут. Закрыть крышку, укутать в тепло минут на 15.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 4.019 мкг | 50 мкг | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0926 мг | 20 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.96 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.6% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2408 г |
| Натрий, Na | 153.65 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.9% | 846 г |
| Сера, S | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.9% | 849 г |
| Хлор, Cl | 262.89 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.4% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 14.8% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 6.531 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 4.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.705 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Стронций, Sr | 14.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23460 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.3% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.4405 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.4 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ
каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 16 %, хромом - 12,3 %
Чем полезен каша кукурузная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- киевский торт
- Печенье "Суворовское"
- оладушки на домашнем йогурте
- Протеин
- Печень индейки тушеная
- тушеная капуста, картошка и курица
- Торт «Графские развалины»
- Торт МОККО 14.01.17
- ..творог ДАНОН 0%
- Желудки куриные обжаренные с луком
- пицца
- Творог 10% Простоквашино
- сочники обычные
- Бифидойогурт Активия "Льон"
- Сыр милетто
- Бастурма ТМ Добров
- бисквит
- хлеб
- Котлеты из индейки
- Мимоза
- Сыр "Российский" новый 30%
- Блины на воде (тонкие)
- Яичница с фасолью
- Овсяново-банановое печенье без яиц и муки
- Картофельное пюре
- Пирог с вареньем
- Закваска Избенка 1%
- котлеты из горбуши
- Мясные пальчики
- Творожное печенье с яблоками без яиц
- Печень цыпленка
- желе кефирное
- Суп-харчо
- окорок свиной
- Шарлотка без яиц
- Салат морковь яблоки чеснок
- Окорок свиной тушеный
- Капуста квашеная
- грибы с сыром тофу
- лимонное пирожное
- Ветчина Империя Вкуса
- Асковит
- хлеб тостовый Щелковохлеб
- Батончик ФитФрут кофе с молоком
- Говядина к/в
- Суп по итальянски "Готово"
- Суп по итальянски
- Чечевица зеленая [Увелка]
- Творожная масса 9%
- Сыр Ламемберт с плесень
- Йогурт Биомакс (3,2%) 125 г
- кофе лайт
- Батончик Aptonia c белым шоколадом
- Напиток винный Glogg IKEA
- Куриные котлеты с подливой
- торт Вдохновение
- вафля теплое мороженое
- Соус Папричи кисло-сладкий
- глазированный сырок в белом шоколаде Александров
- Куриная грудка в кисло-сладком оусе
- Чудо творожное Черника
- Творожное суфле
- Каша рисовая с апельсиновой цедрой
- Голубцы, со свиным фаршем
- Лецитин Сойка
- Куриное бедро
- Моцарелла для пицы
- Острая кур.
- Яйцо с авакадо
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- Шаурма
- Besciamella
- Хлебцы молодцы
- Салат из морс.кап.и морковки
- Творог с йогуртом
- Котлеты из чечевицы
- Черный рис 13.01.17
- Фасоль с гр. орехами и кинзой
- банановые оладьи
- Салат овощной с рукколой
- Магкейк 14.01.17
- Тыквенный крем-суп
- Салат булгур с сушеными помидорами
- салат с креветками и авокадо
- Novi Молочный шоколад
- свекла маринованая
- Nesquik какао-напиток быстрорастворимый, Nestle
- печень куриная
- Шоколадные сырники
- картофель отварной
- Шампиньоны консервированные
- ОМЛЕТ
- Легкий супчик из тыквы
- пицца без теста
- салат с пекинки и кукурузки
- бискотти с миндалем
- Куриные котлеты с брокколи Петелинка
- Шоколад Merci Ореховый крем
- Малина замороженная Шуферсаль
- Шарлотка 14.01.17
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
