Войти

Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя

Говядина отварная, по 1-392 178 г
Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 1500 г
Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 53 г
Картофель (Варка без слива) 174 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Лапша домашняя, по 2-198 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.9% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.3% 2528 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 3.6% 7031 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 43.865 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.4% 4717 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 13.4% 1935 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.408 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3819 мг 20 мг 6.9% 17.8% 1447 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 21.1% 1222 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8130 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Натрий, Na 360.96 мг 1300 мг 27.8% 71.6% 360 г
Сера, S 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 32680 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 13.9% 1848 г
Хлор, Cl 170.22 мг 2300 мг 7.4% 19.1% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 6.4% 4036 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 9.3% 2762 г
Литий, Li 3.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 2.3% 10582 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 13.4% 1906 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 2.6% 10043 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 4.9% 5319 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-12-05
Калорийность: 1582 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Продуктовый адвокат
26-11-2025
У меня женское гнездование: хочется обустраивать с...
9 57
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
10 56
Новые рецепты
Салат Абхазия фруктовый
Автор Светлана
69.4
1.1
2.1
9.7
13
6 1
Салат Паризьен без картофеля
Автор InnaLandina
176.6
11.1
13.6
2.2
0
3 0
Печень с овощами Домашняя
Автор Татьяна
186.7
17.6
12.2
1.6
21
3 0