Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 300 г
Морковь желтая 75 г
Свекла 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 0 г
Яблоко 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло льняное 5 г
Лимон 5 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8% 4867 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.5% 1250 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.9% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 26.3% 1456 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 30.5% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.1% 3396 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.206 мкг 400 мкг 4.6% 17.6% 2197 г
Витамин C, аскорбиновая 45.25 мг 90 мг 50.3% 192% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 3.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34247 г
Витамин К, филлохинон 105.2 мкг 120 мкг 87.7% 334.7% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.8301 мг 20 мг 4.2% 16% 2409 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.7 мг 2500 мг 11.4% 43.5% 878 г
Кальций, Ca 49.43 мг 1000 мг 4.9% 18.7% 2023 г
Кремний, Si 42.134 мг 30 мг 140.4% 535.9% 71 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 18.3% 2074 г
Натрий, Na 97.48 мг 1300 мг 7.5% 28.6% 1334 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3851 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 16.4% 2353 г
Хлор, Cl 159.16 мг 2300 мг 6.9% 26.3% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.2 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 13.4% 2880 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 5.3% 7282 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 85.1% 448 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 24% 1586 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 23.7% 1620 г
Молибден, Mo 6.941 мкг 70 мкг 9.9% 37.8% 1009 г
Никель, Ni 9.884 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 22634 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28571 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 27.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,3 %, витамином K - 87,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 140,4 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги