Рецепт ячка с морковью, цв. капустой и паниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячка с морковью, цв. капустой и паниром.

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая)	320 г
Морковь, красная (Жарка)	209 г
Капуста цветная (Жарка)	281 г
адыгейский сыр Красногвардейский	385 г
Масло подсолнечное	41 г
соль йодированная	9 г
Вода	816 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячка с морковью, цв. капустой и паниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.9%	1382 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.7%	933 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.3%	1872 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.7%	1053 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.6%	3144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	239.8 мкг	900 мкг	26.6%	21.6%	375 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	1.193 мг	5 мг	23.9%	19.4%	419 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4%	2022 г
Витамин В4, холин	6.59 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7587 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	2.6%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	5.2%	1575 г
Витамин В9, фолаты	9.639 мкг	400 мкг	2.4%	2%	4150 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	5.1%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	1.1%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.317 мг	15 мг	8.8%	7.2%	1139 г
Витамин Н, биотин	0.284 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17606 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.6%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.1555 мг	20 мг	10.8%	8.8%	928 г
Ниацин	0.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.01 мг	2500 мг	3.7%	3%	2688 г
Кальций, Ca	126.48 мг	1000 мг	12.6%	10.2%	791 г
Магний, Mg	19.71 мг	400 мг	4.9%	4%	2029 г
Натрий, Na	280.71 мг	1300 мг	21.6%	17.6%	463 г
Сера, S	54.25 мг	1000 мг	5.4%	4.4%	1843 г
Фосфор, P	140.4 мг	800 мг	17.6%	14.3%	570 г
Хлор, Cl	279.23 мг	2300 мг	12.1%	9.8%	824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35 мкг	~
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	3%	2691 г
Йод, I	14 мкг	150 мкг	9.3%	7.6%	1071 г
Кобальт, Co	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	3.4%	2387 г
Литий, Li	0.65 мкг	~
Марганец, Mn	0.1507 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1327 г
Медь, Cu	69.05 мкг	1000 мкг	6.9%	5.6%	1448 г
Молибден, Mo	2.671 мкг	70 мкг	3.8%	3.1%	2621 г
Селен, Se	0.098 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	56122 г
Фтор, F	57.41 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	6967 г
Цинк, Zn	0.2245 мг	12 мг	1.9%	1.5%	5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.556 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.506 г	min 16.8 г	3%	2.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.504 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.272 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.272 г	~

Энергетическая ценность ячка с морковью, цв. капустой и паниром. составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧКА С МОРКОВЬЮ, ЦВ. КАПУСТОЙ И ПАНИРОМ.

ячка с морковью, цв. капустой и паниром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 23,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен ячка с морковью, цв. капустой и паниром.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ячка с морковью, цв. капустой и паниром., калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячка с морковью, цв. капустой и паниром., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Автор Еленка

195.6

6.6

Котлеты куриные рубленые с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе