Войти

Рецепт салат капуста горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста горошек

Капуста белокочанная 450 г
Лук репчатый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 500 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 32.2% 625 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 8.2% 2446 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 6% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 7.6% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 28.67 мг 90 мг 31.9% 64.2% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4798 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 49.9% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.0113 мг 20 мг 5.1% 10.3% 1978 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 14.9% 1353 г
Кальций, Ca 38.23 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2616 г
Кремний, Si 5.425 мг 30 мг 18.1% 36.4% 553 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2311 г
Натрий, Na 231.92 мг 1300 мг 17.8% 35.8% 561 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 7% 2855 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 12.5% 1619 г
Хлор, Cl 129.24 мг 2300 мг 5.6% 11.3% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7% 2857 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 49.5% 407 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 17.5% 1152 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 19.3% 1042 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 27.6% 728 г
Никель, Ni 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5839 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46784 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 10.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 8.7% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат капуста горошек составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ГОРОШЕК

салат капуста горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен салат капуста горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста горошек, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
10 84
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%