Рецепт Бутерброд с соленой кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с соленой кетой

Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Кета соленая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с соленой кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.1 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	647 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	5.5%	704 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	9.5%	406 г
Углеводы	22.8 г	219 г	10.4%	4%	961 г
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	8.8%	435 г
Вода	43.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5274 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	4.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.9 мкг	900 мкг	8.1%	3.1%	1235 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.184 мг	1.5 мг	12.3%	4.7%	815 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.6%	1500 г
Витамин В4, холин	34.29 мг	500 мг	6.9%	2.7%	1458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	2%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.5%	2500 г
Витамин В9, фолаты	16.571 мкг	400 мкг	4.1%	1.6%	2414 г
Витамин D, кальциферол	0.186 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.571 мг	15 мг	10.5%	4%	955 г
Витамин Н, биотин	0.971 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5149 г
Витамин РР, НЭ	4.2286 мг	20 мг	21.1%	8.1%	473 г
Ниацин	2.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.14 мг	2500 мг	9.2%	3.5%	1091 г
Кальций, Ca	36.86 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2713 г
Кремний, Si	3.143 мг	30 мг	10.5%	4%	955 г
Магний, Mg	35.21 мг	400 мг	8.8%	3.4%	1136 г
Натрий, Na	1392.14 мг	1300 мг	107.1%	41.2%	93 г
Сера, S	35.43 мг	1000 мг	3.5%	1.3%	2822 г
Фосфор, P	157.4 мг	800 мг	19.7%	7.6%	508 г
Хлор, Cl	514.29 мг	2300 мг	22.4%	8.6%	447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	857.1 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	24.57 мкг	~
Железо, Fe	2.457 мг	18 мг	13.7%	5.3%	733 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5976 г
Кобальт, Co	1.143 мкг	10 мкг	11.4%	4.4%	875 г
Марганец, Mn	0.6863 мг	2 мг	34.3%	13.2%	291 г
Медь, Cu	105.43 мкг	1000 мкг	10.5%	4%	948 г
Олово, Sn	20 мкг	~
Селен, Se	3.143 мкг	55 мкг	5.7%	2.2%	1750 г
Стронций, Sr	114.29 мкг	~
Титан, Ti	25.71 мкг	~
Фтор, F	13.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29176 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2924 г
Цинк, Zn	0.7071 мг	12 мг	5.9%	2.3%	1697 г
Цирконий, Zr	14.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.657 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.384 г	~
6:0 Капроновая	0.176 г	~
8:0 Каприловая	0.094 г	~
10:0 Каприновая	0.216 г	~
12:0 Лауриновая	0.246 г	~
14:0 Миристиновая	1.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.974 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.151 г	min 16.8 г	18.8%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.22 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.331 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.573 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.14 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с соленой кетой составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.1 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	22.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	43.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СОЛЕНОЙ КЕТОЙ

Бутерброд с соленой кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 22,4 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 34,3 %

Чем полезен Бутерброд с соленой кетой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с соленой кетой, калорийность 260,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с соленой кетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе