Войти

Рецепт картошка тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с овощами

Картофель 500 г
Морковь, желтая 500 г
Капуста белокочанная 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 12.3% 1459 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.5% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.902 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4040 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 39.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 11.5% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 28.6% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.1658 мг 20 мг 5.8% 10.3% 1716 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.97 мг 2500 мг 12.9% 22.9% 776 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 5% 3522 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 10.1% 1768 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 3.6% 5072 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 3.6% 5033 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1786 г
Хлор, Cl 47.13 мг 2300 мг 2% 3.6% 4880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 81.31 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2064 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3876 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 51.3% 347 г
Литий, Li 27.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.9% 1290 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 15.6% 1137 г
Молибден, Mo 11.148 мкг 70 мкг 15.9% 28.2% 628 г
Никель, Ni 6.557 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Фтор, F 42.95 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9313 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 18.7% 952 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с овощами составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

картошка тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 16,1 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен картошка тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с овощами, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 5
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 41
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37