Рецепт Горшочек с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек с мясом

Говядина, котлетное мясо	350 г
Свинина, вырезка	350 г
Картофель	1200 г
Лук репчатый	150 г
Морковь, сырая	100 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	500 г
Перец черный молотый	10 г
Соль столовая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.4%	1288 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.2%	1018 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.5%	2704 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2.9%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.2 мкг	900 мкг	3.6%	3.4%	2795 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	125.297 мкг	~
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	5.8%	1623 г
бета Криптоксантин	0.173 мкг	~
Ликопин	0.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.964 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.9%	2432 г
Витамин В4, холин	19.16 мг	500 мг	3.8%	3.6%	2610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	5.1%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	10.9%	866 г
Витамин В9, фолаты	6.243 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6407 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	10.3%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	9.48 мг	90 мг	10.5%	9.9%	949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.237 мг	15 мг	8.2%	7.7%	1213 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10638 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.5831 мг	20 мг	12.9%	12.2%	774 г
Ниацин	1.501 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	357.07 мг	2500 мг	14.3%	13.5%	700 г
Кальций, Ca	12.77 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7831 г
Магний, Mg	20.43 мг	400 мг	5.1%	4.8%	1958 г
Натрий, Na	249.07 мг	1300 мг	19.2%	18.1%	522 г
Сера, S	74.11 мг	1000 мг	7.4%	7%	1349 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	9.8%	958 г
Хлор, Cl	40 мг	2300 мг	1.7%	1.6%	5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	393.5 мкг	~
Бор, B	60.5 мкг	~
Ванадий, V	64.43 мкг	~
Железо, Fe	1.127 мг	18 мг	6.3%	5.9%	1597 г
Йод, I	4.06 мкг	150 мкг	2.7%	2.5%	3695 г
Кобальт, Co	4.324 мкг	10 мкг	43.2%	40.8%	231 г
Литий, Li	33.297 мкг	~
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	5.7%	1668 г
Медь, Cu	108.12 мкг	1000 мкг	10.8%	10.2%	925 г
Молибден, Mo	6.562 мкг	70 мкг	9.4%	8.9%	1067 г
Никель, Ni	4.96 мкг	~
Олово, Sn	13.33 мкг	~
Рубидий, Rb	241.9 мкг	~
Селен, Se	0.145 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	37931 г
Фтор, F	44.41 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9007 г
Хром, Cr	7.17 мкг	50 мкг	14.3%	13.5%	697 г
Цинк, Zn	0.8875 мг	12 мг	7.4%	7%	1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.543 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты	0.543 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.332 мг	~
бета Ситостерол	4.685 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.664 г	min 16.8 г	4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.656 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.459 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Горшочек с мясом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК С МЯСОМ

Горшочек с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Горшочек с мясом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горшочек с мясом, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-11-09

Калорийность: 1456 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе