Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты греческий салат
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Огурец, парниковый | 203 г |
| Сыр, фета | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.8% | 3040 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2488 г |
| бета Криптоксантин | 0.856 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 11.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.835 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 4067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 13.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 19.3% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 4.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4713 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4244 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.6 мг | 2500 мг | 7% | 12.3% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 86.12 мг | 1000 мг | 8.6% | 15.1% | 1161 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2536 г |
| Натрий, Na | 244.4 мг | 1300 мг | 18.8% | 33% | 532 г |
| Сера, S | 4.06 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 15.6% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 19.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2287 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 35.6% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 4.7% | 3766 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.4% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 2.368 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6% | 2956 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.411 мкг | 55 мкг | 4.4% | 7.7% | 2281 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59084 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4844 мг | 12 мг | 4% | 7% | 2477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.272 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность греческий салат составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Провансаль
- Сушки
- Картошка моя .Тушеная
- творог кубанский молочник 5 %
- Борщ 9.02.17
- Консерва из путассу
- Голубцы с мясом и рисом SV
- Тилапия 9.02.17
- Салат свекольно-морковный со сметаной и чесноком
- меринговый рулет
- Шоколад Милка тришоколада
- супчик легкий
- Оладьи печеночные
- сметана простоквашино 15%
- Крабовый салат
- Фасолевое пюре
- Пирог "Курник" SV
- Филе грудки в кефире с цв.капустой
- трюфель традиционный
- Пирожки с капустой и курицей
- Сывороточный протеин для мужчин
- Яблочный пирог
- Булочка сладкое трио
- фасолевый салат
- Рассольник со свиным сердцем
- Паштет из рыбной консервы SV
- Чизкейк ягодный "Макси"
- Лактония
- Салат "Сырный" SV
- Филе куриное запеченное с чесноком, соевым соусом и имбирем
- крылышки в маринаде медовом
- Шоколад 72%какао
- капуста с зеленым горошком
- курицп запеченая с овощами
- шотландский лосось слабосоленый
- слойка с вишней белая калитва
- Баранки сахарные
- каша геркулесовая на воде
- Капуста с фасолью
- Бедро цыпленка зам./подложка/ Горино
- Смузи : малина-клубника 300 гр
- запеканка из печени
- Манты с мясом SV
- Салат с кальмарами
- Голень цыпленка зам. /подложка/ Горино
- йогурт Valio 2,6
- слойка
- Чернослив с орехом грец
- Витамин Е
- Салат из куриного филе, грейпфрута и чернослива
- Каша рисово-пшеничная с тыквой и яблоками
- суфле творог 9
- Лазанья
- багет гречневый
- скумбрия атлантическая консервы
- Милки вэй 11 гр
- Коктейль "Симфония" (цукаты и орехи)
- Рыбный суп с рисом
- Салат 09.92.17
- Витамин Д
- Рис (смесь дикого и т.д. 3 риса)
- шоколад 70%
- морская капуста
- Гречаники с грибами
- Рагу с телятиной
- каша пшенная на молоке с маслом
- Сырный суп
- Сэндвич с рыбой (универ)
- Свиная лопатка (вакум)
- Куриная котлета
- пресное
- суп солянка
- коктейль
- конфеты трюфельные
- Творожная запеканка без манки
- рис с тыквой и сухофруктами
- Шоколад Милка орео
- Колбаса вареная аппетитнач
- Орион чоко пай
- Бефстроганов
- салат с кальмарами
- Брынза предгорье кавказа
- Творожок Чудо
- Живая каша 6злаков
- Ломтишка
- сыр хохланд с ветчиной в большой коробке
- Овсяный батончик (мюсли) зел. уп.
- Тофу
- Сыр плавленый колбасный "Фермер" 35% БК
- Лук маринованный
- Суп гороховый с кобасками
- ежики
- хлеб Спаржывецки
- Клетчатка ржи
- Шоколад альпен гольд орео
- Хлебец кукурузно-рисовый
- Винегрет
- рыбий жир
- рис (смесь 3 вида)
- "Окорочок оригинальный" копч.-вар. Брест МК
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
