Рецепт Треска жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска жареная
| Треска | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.4% | 500 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.238 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 32310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.524 мкг | 3 мкг | 50.8% | 46.8% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.952 мг | 15 мг | 19.7% | 18.2% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 9.524 мкг | 50 мкг | 19% | 17.5% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5238 мг | 20 мг | 27.6% | 25.4% | 362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.81 мг | 2500 мг | 13% | 12% | 772 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4200 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Натрий, Na | 52.38 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2482 г |
| Сера, S | 190.48 мг | 1000 мг | 19% | 17.5% | 525 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 23% | 400 г |
| Хлор, Cl | 157.14 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.3% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Йод, I | 128.57 мкг | 150 мкг | 85.7% | 79% | 117 г |
| Кобальт, Co | 28.571 мкг | 10 мкг | 285.7% | 263.3% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2625 г |
| Медь, Cu | 142.86 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13.2% | 700 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Фтор, F | 666.67 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 15.4% | 600 г |
| Хром, Cr | 52.38 мкг | 50 мкг | 104.8% | 96.6% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.9714 мг | 12 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ЖАРЕНАЯ
Треска жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 50,8 %, витамином E - 19,7 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 27,6 %, калием - 13 %, фосфором - 25 %, йодом - 85,7 %, кобальтом - 285,7 %, медью - 14,3 %, фтором - 16,7 %, хромом - 104,8 %
Чем полезен Треска жареная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- роллы с авокадо
- роллы с огурцом
- креветки очищеные
- майонез Махеев
- Шоколадный торт "Два ореха"
- салат из креветок
- манты
- лосятина тушеная с айвой
- Хлебцы льняные Бородинская свекла
- креветки
- пад тай
- Урбеч из лесных орехов
- Макароны PIPE REGATE "Barilla"
- каша гречневая
- Сладкая колбаса
- овсяные хлопья
- овсяная каша
- Овощи тушеные от 23.11.2013г.
- Новый рецепт
- Льняная каша Плеза моментального приготовления
- салат больничный
- перец фаршированный мясом и рисом
- запеканка больничная
- компот из свежих яблок
- Хлебцы молодцы с витаминами
- Саллах Акбар
- печеночное суфле
- пряники
- крабовый салат
- Гуд дей абрикос
- Гуд дей клюква
- Гуд дей чернослив
- Творожное какао-суфле (23.11.2013)
- шоколадные конфеты Рошен "Маргарита"
- каша рисовая
- бульон куринный
- Новый рецепт
- зефир ванильный конфо
- Песто Женовьезе
- "Ломтишка"
- Салат с кальмарами и луком
- мускат красный белого камня
- шаурма
- Лимонные мафвины
- маффины
- Имбирь
- эклер со сгущенкой
- Мацони 1,5% " Neo "
- Зефир фруктовый
- Зефир фруктовый
- Новый продукт
- Курица-рис-овощи
- шашлык из свинины
- Гематоген
- Молочный ломтик Киндер 28 г
- Питьевой йогурт Active IMUNELE 100 г
- Ролл Филадельфия 250 г
- суп грибной
- Творожная масса со свежими фруктами
- капуста тушеная
- ролл Филадельфия
- тефтельки
- томатный к макаронам на 20 грНовый рецепт
- паштет печеночный 24.11.13
- ролл Ацуй-маки
- печень налима,икра,молоки (консерва домашняя)
- Макароны по-флотски
- овощи тушеные
- Протеиновый коктейль ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с повышенным содержанием клетчатки (на воде)
- Суп с пшеном
- Пицца с морепродуктами
- Пирожное Йогуртовое
- кислота аскорбиновая с глюкозой
- свекольник
- творожный торт (чизкейк)
- суфле тврожное(желе) (меняться будет)
- салат из свеклы с гр.о. и черносливом
- "Геркулес" на молоке
- манная каша сладкая 24.11.13
- запеканка с виногр пролет с геркулесом 0,2
- каша кукурузная
- Скумбрия запеченая
- каша овсяная*
- Fitness пластивци из цельной пшеницыс фруктами
- Брокколи
- Куринная голень жареная
- Консервы Горбуша дальневосточная
- Напиток соевый НАТУРАЛ
- Макароны с семенем льна
- котлеты из телятины
- мт нитро-тех перформанс сериес
- Семя льна
- буженина не жирная
- Льняная каша
- EKO Фасоль белая в томатном соусе
- Крупа гречневая ядрица
- Гречка с белой фасолью
- Голубцы со свининой не жирной
- Гречка запаренная
- Булочка "Восемь злаков"
Метки: Как приготовить Треска жареная, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
