Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Морковь, желтая (Пассерование)	280 г
Окра, сырая	150 г
Кабачок (Припускание)	295 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой	100 г
Перец сладкий, желтый, сырой	170 г
Масло канолы	30 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	150 г
Вода, водопроводная, питьевая	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.8%	3455 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.6%	2000 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	6.6%	1991 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.5%	1250 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	5.3%	2512 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	6.7%	1961 г
альфа Каротин	2.72 мкг	~
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	8.6%	1538 г
бета Криптоксантин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	172.23 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	7.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.8%	3462 г
Витамин В4, холин	8.95 мг	500 мг	1.8%	2.4%	5587 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	5.4%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	9.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	36.313 мкг	400 мкг	9.1%	12%	1102 г
Витамин C, аскорбиновая	26.97 мг	90 мг	30%	39.5%	334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.848 мг	15 мг	5.7%	7.5%	1769 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.474 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.091 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	54945 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	9.6%	1364 г
Менахинон-4 (МК4)	0.111 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.7496 мг	20 мг	3.7%	4.9%	2668 г
Ниацин	0.293 мг	~
Бетаин	63.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.57 мг	2500 мг	8.4%	11.1%	1193 г
Кальций, Ca	30.69 мг	1000 мг	3.1%	4.1%	3258 г
Магний, Mg	37.64 мг	400 мг	9.4%	12.4%	1063 г
Натрий, Na	16.71 мг	1300 мг	1.3%	1.7%	7780 г
Сера, S	1.13 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	88496 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	11.7%	1130 г
Хлор, Cl	11.85 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	19409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.7 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	18.62 мкг	~
Железо, Fe	1.053 мг	18 мг	5.9%	7.8%	1709 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.8%	15957 г
Кобальт, Co	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	5%	2660 г
Литий, Li	1.128 мкг	~
Марганец, Mn	0.3675 мг	2 мг	18.4%	24.2%	544 г
Медь, Cu	109.09 мкг	1000 мкг	10.9%	14.3%	917 г
Молибден, Mo	3.761 мкг	70 мкг	5.4%	7.1%	1861 г
Никель, Ni	1.128 мкг	~
Селен, Se	1.028 мкг	55 мкг	1.9%	2.5%	5350 г
Фтор, F	34.25 мкг	4000 мкг	0.9%	1.2%	11679 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	8929 г
Цинк, Zn	0.4768 мг	12 мг	4%	5.3%	2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.418 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.164 г	min 16.8 г	1%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.145 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Киноа с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-21

Калорийность: 1316 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе