Рецепт салат с стеблем сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с стеблем сельдерея
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с стеблем сельдерея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.4 мкг | 900 мкг | 28.7% | 48.9% | 348 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 40.7% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 14.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 65.29 мг | 500 мг | 13.1% | 22.3% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 12.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.268 мкг | 400 мкг | 6.8% | 11.6% | 1467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 29.6% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.5% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 5.176 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.7% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 16.2% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9452 мг | 20 мг | 4.7% | 8% | 2116 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.85 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.4% | 1814 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 9% | 1902 г |
| Натрий, Na | 92.59 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.1% | 1404 г |
| Сера, S | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.8% | 2188 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 16.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 39.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 15% | 1136 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 47.4% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 5.8% | 2972 г |
| Медь, Cu | 57.46 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.7% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.3% | 2322 г |
| Никель, Ni | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.23 мкг | 55 мкг | 15% | 25.6% | 668 г |
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25173 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 6.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с стеблем сельдерея составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СТЕБЛЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ
салат с стеблем сельдерея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 23,9 %, холином - 13,1 %, витамином C - 17,4 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 15 %
Чем полезен салат с стеблем сельдерея
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- наполеон диетический
- Конфета «Вечер» фирмы Рахат
- Fruttis ананас 115гр
- Творожок детский Антоха-кроха молочный край
- Сыр плавленый "Ласковое лето"
- сыр с майонезом
- гранола
- хлеб федоровский
- Морская капуста с сыром
- яичница
- Рыбная консерва в скороварке 2402
- морковь припущенная
- Блины по - МЗРовски
- зеленый горошек "Бондюэль"
- греческий йогурт
- Сыр Виола плавленый
- Брусничный джем (Rolnik)
- Оладьи из ОВС муки с бананом
- блины на кефире
- Творог 1% Вицебскае
- блины м17
- салат из курицы и пекинской кап
- майонез провансаль домашний
- мороженое с орехами и шоколадом
- Булочка с отрубями БАРС
- Козинак подсолнечный на фруктозе
- Кофе с молоком 3.5%
- овсяная каша
- Суп с фрикадельками и овощами
- сосиска в тесте
- малиновый смузи
- нерка копченая
- яичница с картошкой
- Гренки из отрубного бат
- Суп с чечевицей
- перец фаршированный
- пирог гречнево творожный
- Глютен
- огурцы для кукси
- Фасоль в томате "Выгодная цена" АТБ
- натур пломбир гост
- Овсяные блины
- каша быстров
- калина с медом
- салат из пекинской капусты с яйцом
- финики в шоколаде
- Чернігівське RADLER
- Солянка
- гречка в ряженке
- ПРОТЕИН - RLINE Whey
- Набор колбас для солянки
- Майонез М.Рикко
- Колбаса дрогобицька
- Овощи на пару
- Любятово Лимон и мята
- Салат с морской капустой
- творожныйсырок
- Блинчики на воде
- хлеб тыквенный
- Даниссимо "Фисташковое мороженое", 6,5%
- Сибирская клетчатка
- Каша овсяная с вишневым вареньем. Яичница болтунья с овощным рататуем
- Лазанья. Соус Наполи.
- Творог УГЛИЧЕ-ПОЛЕ 9%
- Чикенболлы с сыром. Фасоль в соусе наполи.
- Салат с киноа. Соус песто
- Ликер
- Творожно-манговый смузи
- Хлеб "Хуторок"
- Простокваша мечникововская
- Бульон из субпродуктов
- Сыр мягкий Припятский
- гречневая крупа ядрица
- Бекон "Крестьянский"
- Торт "Наполеон"
- Яйца Бенедикт
- спаггетти
- смесь отрлен
- Щи со свежей капустой
- блинчики на кефире
- капуста для кукси
- Молоко Коровка из Кореновки
- ПАШТЕТ СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ ДЖУЛАЙ
- Кофе с молоком и сахаром
- бульон куриный
- колбаса ливерная
- Тушеная Квашеная капуста с уткой
- Моя овсянка
- Блины с творогом 1.8% и изюмом
- Йогурт Савушкин киви-крыжовник
- Яйцо куриное Эко-пак
- Яблоки Урожай
- Мандарины
- Томаты
- Цветная капуста запечёная
- Тортик на сковороде
- Сибирская клетчатка - Анти-диабет
- салат из пекинской капусты, копченой курицы и ананасов
- Блины овсяные с яблоком и корицей.
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить салат с стеблем сельдерея, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с стеблем сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
