Рецепт Овощная смесь от 26.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная смесь от 26.11.13
| Огурец, грунтовый | 166 г |
| Помидоры (томаты) | 279 г |
| Перец сладкий | 154 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка | 9 г |
| Укроп | 7 г |
| Капуста пекинская | 86 г |
| Капуста цветная | 91 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 17 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.11.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 40.4% | 631 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 43.9% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.58 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 14.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 19.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.055 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.2% | 2099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.04 мг | 90 мг | 68.9% | 174.9% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 9.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 70.8% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6683 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 2993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.72 мг | 2500 мг | 9.6% | 24.4% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3516 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 6.6% | 3822 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 10.7% | 2388 г |
| Натрий, Na | 51.76 мг | 1300 мг | 4% | 10.2% | 2512 г |
| Сера, S | 4.54 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 22026 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 9.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 10.9% | 2350 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 10.4% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 60.4% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 17.3% | 1461 г |
| Медь, Cu | 71.02 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 18% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.7% | 2362 г |
| Селен, Se | 52.422 мкг | 55 мкг | 95.3% | 241.9% | 105 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38425 г |
| Хром, Cr | 86.34 мкг | 50 мкг | 172.7% | 438.3% | 58 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6138 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.11.13 составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 26.11.13
Овощная смесь от 26.11.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 68,9 %, витамином K - 27,9 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 95,3 %, хромом - 172,7 %
Чем полезен Овощная смесь от 26.11.13
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет с оливковым маслом
- Щи с рябчиком
- фруктовый смузи
- Салат осенний
- Шоколадный сыр
- Йогурт био злаки
- Овсяная каша с молоком
- тесто для вареников
- картофельное пюре для вареников
- Салат из редьки и моркови
- Винегрет
- вареники с картофелем
- куриные отбивнушки
- Чудо молоко шоколадн.
- зеленый чай
- Колбаса "Парижская" ф-ка качества
- суп из горбуши
- Сыр плавленный Hochland, ломтик
- Хлеб сендвичный Harry's пшеничный с отрубями
- Котлета куриная нежирная
- "Агро-Альянс" Элитный Кубанский рис (круглозерный)
- "Барни"
- салат красоты
- лобио
- Вафельный мини-тортик
- Акттвиа данон, 150 гр
- капуста со свининой
- Торт Медовик (Алик)
- Йогурт "Био Баланс" (клубника)
- Вино красное полусладкое Черный лекарь 0,7 л
- Оливье классическое
- бефстроганов
- Овсяное печенье
- паби
- творог обезжиренный (брикет)
- Чай зелёный
- Новый рецепт
- йоркширский пудинг
- овощная смес ь
- печеночные котлеты
- суп овощной
- молочное желе с ананасом
- тирольский пирог с вишней
- Хлопья 4 вида зерновых NORDIC из цельного зерна 600 г
- Каша NORDIC 4 вида злаков вареная
- камкуат
- Конфета Фарс
- уха из семги
- Жёлтый полосатик сушёный
- 26112013Новый рецепт
- Кальмар сушёный
- Печенье "Потешки" 1печенька- 6 гр
- Печенье сдобное с вишневой начинкой 1 печ- 7гр
- ленивые голубцы в духовке
- Винегрет 1
- Мюсли спельтовые
- Котлеты птичка с рожками
- Курочка-ряба
- 7 злаков
- Салат тыква + яблоко + йогурт
- капуста цв+творог+белки
- Pure protein
- картофель тушеный
- кетчуп чумак нежный
- Изолят протеина
- ВСАА
- L-Carnitine
- Салат из красной капусты и кукурузы
- творог 5 % Савушкин хуторок
- Салат Загадка
- йогурт Оптималь 2%
- Авокадо
- "Курица в грибном соусе с сыром"
- Овощной суп-пюре с куриной грудкой
- Хумус
- Йогурт Valio Брусника-ваниль
- каша пшенная молочная
- Майонез 30% МакМай
- салат овощной
- Морковь с капустой и луком
- Льненая каша
- Батончик отрубной с финиками
- молоко сгущёное 7.8
- Хлеб многозерновой БУРЖЕ Фазер
- Лук белый
- биг ланч макароны
- Минтай тушеный
- позы
- салат из капусты
- пирожок с луком и яйцом
- Морской язык запеченный под луком и майонезом
- форель на пару
- Сок тыквенный домашний
- Котлеты мясные
- Батончик мюсли Ego с лесными ягодами в йогурте.
- каша геркулес
- Сыр косичка копченый
- каша геркулес
- Кольцо песочное с арахисом
- щи из куриной грудки
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 26.11.13, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 26.11.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
