Рецепт Салат с горбушей 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей 1

Горбуша консервированная	100 г
Лук репчатый	8 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	27 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	58 г
Горошек зелёный консервированный	50 г
Майонез «Провансаль»	10 г
Сметана 15,0% жирности	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Горбушу размять вилкой. Яйцо покрошить кубиком. Лук мелко нарезать. Добавить горошек, майонез, сметану, соль. Всё перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.5 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1216 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	12.3%	585 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	12.1%	596 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.6%	10950 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	30.1 г	2273 г	1.3%	0.9%	7551 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.2 мкг	900 мкг	11.1%	8%	898 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.8%	1059 г
Витамин В4, холин	91.62 мг	500 мг	18.3%	13.2%	546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	6.9%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3704 г
Витамин В9, фолаты	2.827 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	14149 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	4.9%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.3%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.796 мкг	10 мкг	8%	5.8%	1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.369 мг	15 мг	9.1%	6.6%	1096 г
Витамин Н, биотин	7.348 мкг	50 мкг	14.7%	10.6%	680 г
Витамин РР, НЭ	1.1336 мг	20 мг	5.7%	4.1%	1764 г
Ниацин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.2 мг	2500 мг	2.3%	1.7%	4296 г
Кальций, Ca	23.2 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4310 г
Магний, Mg	4.89 мг	400 мг	1.2%	0.9%	8180 г
Натрий, Na	215.88 мг	1300 мг	16.6%	12%	602 г
Сера, S	62.58 мг	1000 мг	6.3%	4.5%	1598 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	6.1%	1171 г
Хлор, Cl	281.71 мг	2300 мг	12.2%	8.8%	816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.2 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2236 г
Йод, I	5.04 мкг	150 мкг	3.4%	2.5%	2976 г
Кобальт, Co	2.802 мкг	10 мкг	28%	20.2%	357 г
Марганец, Mn	0.0168 мг	2 мг	0.8%	0.6%	11905 г
Медь, Cu	29.72 мкг	1000 мкг	3%	2.2%	3365 г
Молибден, Mo	2.542 мкг	70 мкг	3.6%	2.6%	2754 г
Никель, Ni	0.092 мкг	~
Рубидий, Rb	14.5 мкг	~
Фтор, F	0.95 мкг	4000 мкг			421053 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2.1%	3448 г
Цинк, Zn	0.3999 мг	12 мг	3.3%	2.4%	3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.261 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.347 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.383 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.552 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.962 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.623 г	min 16.8 г	3.7%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.618 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.499 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.498 г	~

Энергетическая ценность Салат с горбушей 1 составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.5 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	30.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ 1

Салат с горбушей 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 18,3 %, витамином H - 14,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат с горбушей 1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с горбушей 1, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе