Рецепт Овощная смесь от 04.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.12.13

Лук репчатый 8 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Перец красный сладкий 141 г
Помидоры (томаты) 198 г
Огурец, грунтовый 108 г
Капуста пекинская 44 г
Редька черная 100 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 43.2% 581 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 47% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 22.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.737 мкг 400 мкг 3.7% 9.3% 2714 г
Витамин C, аскорбиновая 74.48 мг 90 мг 82.8% 208% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 8.3% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9107 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 44.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.6825 мг 20 мг 3.4% 8.5% 2930 г
Макроэлементы
Калий, K 259.77 мг 2500 мг 10.4% 26.1% 962 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3948 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 6% 4155 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 11.3% 2242 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 12.6% 2009 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21598 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8.5% 2909 г
Хлор, Cl 26.91 мг 2300 мг 1.2% 3% 8547 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 10.8% 2326 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 13.8% 1820 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 70.6% 357 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 17.3% 1441 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 20.1% 1243 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 8.5% 2937 г
Селен, Se 48.068 мкг 55 мкг 87.4% 219.6% 114 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33306 г
Хром, Cr 80.54 мкг 50 мкг 161.1% 404.8% 62 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 5% 4961 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.12.13 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 04.12.13

Овощная смесь от 04.12.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 82,8 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 87,4 %, хромом - 161,1 %

Чем полезен Овощная смесь от 04.12.13

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 04.12.13, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 04.12.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги