Войти

Рецепт Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025.

Подсолнечное масло 178 г
Яйцо куриное 48 г
Концентрированный лимонный сок( CLEVER) 12 г
Соль поваренная пищевая 2.09 г
Сахар песок 6.32 г
Горчица зерновая FRENCH MUSTARD 9 г
Способ приготовления

масло -1 ст(200) соль - 3 щепотки(3г) сахар -1 щепотка (2г) сок лимона - 0,5 шт( 20мл.) горчица - 1 ч.л.(7) яйцо- 1 шт (55г) молоко 50 мл разбавить если густой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 672.1 ккал 1684 ккал 39.9% 5.9% 251 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.5% 2815 г
Жиры 72.1 г 56 г 128.8% 19.2% 78 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.1% 10722 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 0.8% 1840 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 0.7% 2169 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 1.4% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 0.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 30395 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 0.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.777 мг 15 мг 205.2% 30.5% 49 г
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 1.1% 1317 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6766 мг 20 мг 3.4% 0.5% 2956 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.46 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 9448 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7452 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16393 г
Натрий, Na 341.97 мг 1300 мг 26.3% 3.9% 380 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 0.5% 2894 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 0.7% 2100 г
Хлор, Cl 517.76 мг 2300 мг 22.5% 3.3% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 0.4% 3593 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 3989 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 3% 500 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5612 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 0.4% 3452 г
Селен, Se 5.77 мкг 55 мкг 10.5% 1.6% 953 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 38647 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 42.011 г от 4.7 до 16.8 г 250.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 139.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 3.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.215 г ~
22:0 Бегеновая 0.488 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.521 г min 16.8 г 104.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 45.537 г от 11.2 до 20.6 г 221.1% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 41.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025. составляет 672,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 672.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 72.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ МОЙ РЕЦ.№ 3 29.05.2025.

Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 205,2 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025., калорийность 672,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез домашний мой рец.№ 3 29.05.2025., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
03-06-2025
Дневник питания за 02.06.2025
Тяжело даётся держать калораж до 1500кал во второй...
31 158
Mariа_?
31-05-2025
Дневник питания за 31.05.2025
Всем бобра) сегодня у меня выходной. В 5 утра меня...
17 71
Ольга
06-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Доброго времени суток друзья! Как быстро летит вре...
6 57
Новые рецепты
Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста
Автор Алла
72.5
10.1
2.7
1.3
12
0 0
Ватрушки с Вишней
Автор Анастасия Гречухина
147.4
13.3
3.2
15.9
6
3 4
Банановые вафли
Автор Елена Образцова
152.4
14.8
5.4
10.4
8
0 0
Лучшие рационы
Елена
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Витамины и минералы: 83%
Tanya Makronetta
2025-06-03
Калорийность: 1163 кКал
Витамины и минералы: 86%
Галина
2025-06-08
Калорийность: 1180 кКал
Витамины и минералы: 80%