Рецепт вареники с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вареники с фасолью
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, обогащенная | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| фасоль отварная | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вареники с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 22.6% | 313 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 12.8% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.694 мкг | 400 мкг | 35.2% | 24.8% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1775 мг | 20 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.56 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3056 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Натрий, Na | 1076.81 мг | 1300 мг | 82.8% | 58.4% | 121 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 1658.06 мг | 2300 мг | 72.1% | 50.8% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 8.8% | 803 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 14.2% | 498 г |
| Медь, Cu | 180.03 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2291 г |
| Селен, Se | 4.472 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Цинк, Zn | 1.0181 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники с фасолью составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 26.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.4 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ФАСОЛЬЮ
вареники с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,1 %, витамином B9 - 35,2 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 72,1 %, железом - 12,5 %, марганцем - 20,1 %, медью - 18 %
Чем полезен вареники с фасолью
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булка suur pere
- Сыр атлет
- чай лимонный
- Столичный хлеб
- каша дружба моя
- Бутерброд с сыром валио
- рыба с картофелем в духовке
- свинина тушеная (мама)
- Сельдь элит
- Имбирное печенье
- колбаса сыровяленая своя
- Конфеты льняные
- Ламинарий
- Кунжутно-маковые
- Двойная Чиабатта Итальяно
- шарлотка
- Оладьи "Слакон"
- Творог зерненый "101 зерно", Савушкин с м.д.ж. 5%
- Миланья кефирная малина
- Филе куриное жарка
- йогурт греческий с крыжовником избенка
- Активия натуральная йогурт
- паштет печень курица свинина
- Кофе с молоком и сахаром
- Хлеб ядрышко 0,25 кг
- хлебцы
- сельдь в пароварке
- Драже арахис в молочной шоколадной глазури 130 гр КДВ Яшкино
- Нут-горошек
- Курица в рукаве(без кожи)
- кофе заварной без сахара с молоком
- Запеканка из творога
- Быстров каша овсянная (черника)
- Салат витаминный
- Кальмар отварной в желе
- Салат витаминный с маслом
- Каша с тыквой и кускусом
- творог 1% +активия творожная 4.4
- печенье озби с изюмом
- Каша Быстров(черника)готовая
- конфета Зебра с изюмом, арахисом, карамелью
- Искандер кебаб
- Вермишель Макфа
- кофе с молоком без сахара
- Вермишель на сливочном масле
- Овсяное печенье на фруктозе "Особое"
- творог мягкий 0% Лактика
- свинина запеченная с картофелем
- Рис отварной
- Шоколад молочный с начинкой "Коммунарка" со вкусом капучино элит, СОАО "Коммунарка"
- Макароны по флотски
- ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ
- селедка соленая
- хлебцы рисовые
- сироп топинамбура
- перловка с грибами
- Творожные блинчики
- печенье oreo
- Печенье "До кави"
- Котлета из курицы и свинины
- кофе
- Сливки ультрапастеризованные 10% Альпенгурт
- Кета слабосоленая Fine Life
- Сахар ванильный Печем дома
- Котлеты лососевые
- сыр легкий 25 %
- викасол 1/7 часть
- Печень тушеная говяжья
- Дуовит
- Торт по мотивам
- сосиски с сыром пармезан
- Сыр абхазский
- яичная лапша ролтон
- Курица тушеная с грибами и луком
- Яичная Лапша (Роллтон
- гранддесерт
- пастила белевская б/с
- Подлив
- Творог с укропом и сметаной
- творог полисад
- Сыр Джугас
- Молоко 2,5% Моё
- салат из белокачанной капусты со свежим огурцом и помидорами
- Блинный печеночно-овощной торт
- овсянно-ржаные хлопья нордик
- зебра
- сметана 15%
- Блины с отрубями
- Шарлотка на перепелиных с полбяной мукой
- Колбаса сервелат столичный
- Сыр фермерский
- Сыр адыгейский
- Суп грибной
- Простоквашка
- козлятина с сельдереем
- Печенье БОНТЕ с малиновой начинкой
- Манты из индейки
- Салат с морковью, свеклой, черносливом и курагой
- Блинный торт с печеночно-овощной начинкой
- Варенье из клубники
Метки: Как приготовить вареники с фасолью, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
