Рецепт Ламинарий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ламинарий

Морская капуста сушеная	100 г
Чернослив (слива сушеная)	90 г
Мед пчелиный	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинарий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.2 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	628 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	1.7%	2235 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.5%	8000 г
Углеводы	55.8 г	219 г	25.5%	9.5%	392 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	7.8%	476 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	0.7%	5361 г
Органические кислоты	8.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.6 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
бета Каротин	0.421 мг	5 мг	8.4%	3.1%	1188 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	2.9%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	4.2%	891 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	11.987 мкг	400 мкг	3%	1.1%	3337 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	2.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.523 мг	15 мг	3.5%	1.3%	2868 г
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин РР, НЭ	2.1226 мг	20 мг	10.6%	4%	942 г
Ниацин	1.481 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	2872.19 мг	2500 мг	114.9%	42.8%	87 г
Кальций, Ca	136.06 мг	1000 мг	13.6%	5.1%	735 г
Магний, Mg	487.55 мг	400 мг	121.9%	45.5%	82 г
Натрий, Na	1403.55 мг	1300 мг	108%	40.3%	93 г
Сера, S	24.58 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	4068 г
Фосфор, P	178.8 мг	800 мг	22.4%	8.4%	447 г
Хлор, Cl	7.35 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	31293 г
Микроэлементы
Железо, Fe	44.084 мг	18 мг	244.9%	91.3%	41 г
Йод, I	807.23 мкг	150 мкг	538.2%	200.7%	19 г
Кобальт, Co	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8621 г
Марганец, Mn	0.0116 мг	2 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Медь, Cu	23.23 мкг	1000 мкг	2.3%	0.9%	4305 г
Фтор, F	38.71 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10333 г
Цинк, Zn	0.0348 мг	12 мг	0.3%	0.1%	34483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	45.4 г	~

Энергетическая ценность Ламинарий составляет 268,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.2 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	55.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	42.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАМИНАРИЙ

Ламинарий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, калием - 114,9 %, кальцием - 13,6 %, магнием - 121,9 %, фосфором - 22,4 %, железом - 244,9 %, йодом - 538,2 %

Чем полезен Ламинарий

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ламинарий, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ламинарий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Печень с овощами Домашняя

Лучшие рационы

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе