Войти

Рецепт Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)

Брокколи (Припускание) 200 г
Куриный окорочок (Тушение) 100 г
Лисички 60 г
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца 80 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Панировочные сухари 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.2% 685 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.2% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 17.7% 434 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 32.787 мкг 400 мкг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 15.9% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3012 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.531 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 29.4% 262 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.5635 мг 20 мг 17.8% 13.7% 561 г
Ниацин 1.808 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.53 мг 2500 мг 11.2% 8.6% 894 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 3.1% 2486 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2286 г
Натрий, Na 151.44 мг 1300 мг 11.6% 8.9% 858 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8.9% 864 г
Хлор, Cl 156.77 мг 2300 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1375 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 32.3% 238 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1016 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 7.7% 995 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1529 г
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 8.2% 936 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27972 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 739 г
Цинк, Zn 0.7884 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 409.955 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 405.093 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр) составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ "КВАРТЕТ" (БРОККОЛИ, КУРИЦА, ГРИБЫ, СЫР)

Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 38,2 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 11,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 42 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр), калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
12 78
Ксюша
02-12-2025
День первый. Погнали
Я не буду комментировать… Единственное, мой рост -...
8 50
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 56
Салат Абхазия фруктовый
Автор Светлана
69.4
1.1
2.1
9.7
13
6 1
Котлеты куриные рубленые с сыром
Автор Кастор Трой
148.5
19.1
6.5
3.3
7
5 0