Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет мой
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоки | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Горох зеленый свежий | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.4% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 24.9% | 653 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 26.8% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.846 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 35.3% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 14.3% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.439 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3475 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 12.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1487 мг | 20 мг | 5.7% | 9.3% | 1741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.9 мг | 2500 мг | 11% | 17.9% | 906 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 6% | 2731 г |
| Кремний, Si | 5.385 мг | 30 мг | 18% | 29.3% | 557 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 9.4% | 1718 г |
| Натрий, Na | 255.03 мг | 1300 мг | 19.6% | 31.9% | 510 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6238 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 11.4% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 9.1% | 1791 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 31.2% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.3031 мг | 2 мг | 15.2% | 24.7% | 660 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.9% | 961 г |
| Молибден, Mo | 10.615 мкг | 70 мкг | 15.2% | 24.7% | 659 г |
| Селен, Se | 0.901 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6104 г |
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37418 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 21% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3228 г |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ
Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 21,7 %, калием - 11 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Винегрет мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски молочные "Останкино"
- юшка грибна
- АХА (овсянка с яблоком)
- тесто дрожжевое
- Выпечка из песочного теста
- Солнечный хлеб с ядром подсолнечника
- Творог 0% "Нежный" "Савушкин продукт"
- кукуруза
- Ментай под овощами
- спагетти с рыбой
- крабовые палочки -2
- борщ (09-12-13)
- майонез провансаль м
- салат с крабовыми палочками
- Каша геркулесовая
- шницель из индейки
- творого milk fiocchi di latte con yogurt 0,9% жира
- стейк свинной
- паштет печеночный
- Салат из сельдерея с ананасом
- Сметана м.д.ж. 15% (ЮМЗ)
- стучкова фасоль
- Драники
- сирники
- мюсли Nestle Fitness chocolate 92 ккал
- Кольцо с творогом
- Жаркое с белыми грибами и сушенными подберёзовиками на сметане и сале
- запеканка по-неаполитански
- шоколда
- рис+овощи
- Яичный тост
- салат из морской капусты, скумбрии отварной и красного перца
- печень куринная жаренная с салом и луком
- Закваска 2,5%
- Бульон с кролика
- Салат "Северная мимоза"
- мясо кролика вареное
- борщ со свининой
- Омлет домашний
- Чизкейк без выпекания с персиками
- Фасоль Прето черная
- Фасоль Прето отварная
- салат из трех капуст
- Желатин пищевой (Приправыч) 20гр.
- салат домашний
- Грибная закуска
- Отвар пажитника
- бельвита шок
- турончики с цукатами
- овощьной суп с рисом
- Сыр Oltermani 17%
- Каша пшенично-ячневая 1,5 % (мульти, молочная)
- чай
- Крупа ячневая, 600 г (Увелка)
- Сыр "Грация" 20%
- 09122013Новый рецепт
- салат мазайка
- казеин ОН32гр
- арахис в сахаре
- Отруби
- Рябушка
- салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом
- Капуста пекинская
- Мармелад"Детский сувенир" со вкусом банана
- салат
- Активия киви - клубника
- Салат из пекинской капусты
- куриные крылья
- Сыр плавленый «Сливочный» ТМ "Веселая коровка"
- Хлебцы
- Сыр Гаудетте 8%
- капуста жареная
- Капуста тушеная с курицей
- Отруби ржаные
- Отруби овсяные
- пюре картофельное
- салат из курицы с кунжутом
- ВКУСНЫЙ белково-углеводный коктейль
- сливки 33% петмол
- плавленный сыр сливочный виола
- шампиньоны резанные
- Творог зерненый "Осенний сад"
- Осенний сад
- салат овощной с рукколой
- Козинак подсолнечный
- тефтели с индюшатины в сметанном соусе
- котлеты в морозилке (09-12-13)
- минтай в томатном соусе запеченый
- мимоза
- суп сырный с тыквой
- салат "4 сезона"
- овощи жареные
- вафли витьба
- Нори
- Ролл "Нежный"
- Конфеты чернослив в шоколадной глазури, Кремлина
- Сладкий ролл
- Заправка для салата
- салат "томатный"
- lotus seeds
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
