Рецепт Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Сельдерей, сырой | 100 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 27.6% | 535 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 29.5% | 500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 17% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.946 мкг | 400 мкг | 4% | 5.9% | 2508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.88 мг | 90 мг | 101% | 149.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.819 мг | 15 мг | 18.8% | 27.8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 31.5% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6821 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2932 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3307 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3070 г |
| Натрий, Na | 431.75 мг | 1300 мг | 33.2% | 49% | 301 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 666.45 мг | 2300 мг | 29% | 42.8% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3005 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 46.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1419 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.4% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.2% | 1447 г |
| Никель, Ni | 2.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14323 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57225 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК,ЧЕСНОК,ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ,СЕЛЬДЕРЕЙ, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 101 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 29 %, кобальтом - 31,7 %
Чем полезен Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожная запеканка с манкой
- бискотти
- Каша кукурузная
- Арахис (барбекю)
- Витамины Мерц
- творог Президент 0,02%
- Овсяные хлопья Моя еда
- плов из гречки
- активиа малина-злаки
- иван чай сухой
- конфеты кремлина
- творог с зеленью
- иван чай заварка
- Сметана термостатная "Premialle" 20%
- белковый омлет
- Сосиски Бварские (Велком)
- Мясо индеек , консерва
- Витамины "Алфавит" розовая
- Мясо тушенное
- Суп фасолевый с курицей
- Шарлоточки
- Творог обезжиренный 1,8%
- Сок мультифруктовый
- гречневые хлопья MYLLYN PARAS/
- Салат с корейской морковкой
- гречневые хлопья УВЕЛКА
- Плов из булгура
- Омлет с овощами
- Чай Пина колада
- капуста с грибами тушен.04.04.17
- Хлеб европейский
- Тефтели
- семя льна
- Фарш куринный
- Биойогурт 0,1% Лакомо
- Творог из Вологды 5%
- Пицца ПП
- Печень тушеная
- Хлеб тостовый режевской
- Хлеб кайзер
- Сырники
- Творог Тёма с пюре
- МОРЕПРОДУКТЫ в масле меридиан
- Творог Агуша засыпайка
- Салат из морской капусты "Мистер салат"
- суп горох. с сарделькой
- Бедра куриные в соевом соусе
- Пирожное "Анна Павлова"
- Рассольник с говяжьими ребрышками и перловкой
- Конфеты Ferrero Rocher
- Морковный пирог
- коктейль из морепродуктов
- Ананас сушеный ЛУЧ
- Пирог со смородиной (штолле)
- 5 злаков
- Яблочная овсянозапеканка
- Лечо (Пиканта)
- овсяноблин
- Каша рисовая с молоком
- Минтай в сметане под сырной корочкой
- Диет курица по-франц
- чипсы лавашные
- Протеиновый яблочный пирог
- Куриный бульон
- плов с индейкой
- Творожная масса с зеленью
- огурцы косервированные
- Пшеничные отруби Elmika c топинамбуром
- Салат MAXIMA Peedisalat kuuslaugaga
- Йогурт Семёнишна
- салат из пекинскай капусты
- Хлеб Бородинский Аютинский
- Салат овощной
- Хлеб Бородинский Юг Руси
- ЙОГУРТ "Братья Чебурашкины" черника
- Dārzeņu maize свекла морковь Fazer
- Чечевица Дон Густо
- киндер со злаками
- коктейль молочный
- яблочный чизкейк
- Омлет 05.04.17
- Конфета Степ
- Белковый омлет с сыром
- Гематоген Тигода без С
- КАША АХА
- Хлопья овсяные Ясно солнышко №2
- Творожник малый
- Йогурт Эпика
- Биточки яблочные
- Овсяная каша на воде
- суп с фрикадельками
- мюсли батончик
- GNC MEN SPORT
- фрикадельки
- овсяные хлопья сильпо
- каша манная
- протеин Micellar Creme
- овсянка с молоком
- Поджарка (с яйцом, рецепт Андрея)
- сыр филадельфия
Метки: Как приготовить Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
