Рецепт Салат с помидорами, огурцами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и перцем
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 25 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.5% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 35.4% | 692 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 38.1% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 0.63 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 7.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 17.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.4% | 7088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.9 мг | 90 мг | 84.3% | 207.1% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 19.9% | 1237 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 22.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5771 мг | 20 мг | 2.9% | 7.1% | 3466 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4373 г |
| Кремний, Si | 22.047 мг | 30 мг | 73.5% | 180.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 5.9% | 4228 г |
| Натрий, Na | 517.28 мг | 1300 мг | 39.8% | 97.8% | 251 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8780 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 9.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 817.32 мг | 2300 мг | 35.5% | 87.2% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 12.5% | 1959 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 88.7% | 277 г |
| Литий, Li | 34.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 23.8% | 1026 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 24.3% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 20.1% | 1212 г |
| Никель, Ni | 6.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 18092 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37987 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 19.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4392 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и перцем составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ
Салат с помидорами, огурцами и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 84,3 %, кремнием - 73,5 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 36,1 %
Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яичница
- икра трески
- Компот из алычи
- Салат кур.с гриб и кукурузой
- Грудка куриная с болгарским перцем (духовка)
- Салат из огурцов и помидоров
- Курица Джек Дениэлс
- Вафли диетические
- Батончик Хорошая калория
- скумбрия горячего копчения
- jogurt
- Колбаса куриная
- Суп с фрикадельками
- Дедин салатик
- Витаминный зеленый
- Кофе растворимый
- Соус Четыре сыра (Галина бланка)
- Йогурт Старожиловский
- Соус сырный
- форшмак из сельди
- Дедин супчик
- свёкла с сыром и чесноком
- Пшеная каша
- Котлеты
- Творог FARMI 5%
- рыбка
- Миндальная стружка
- селедка "шуба"
- Вишня сушеная
- Каша овсяная
- Кыстыбай картофель
- Бахетле Сациви
- Кекс я персиком и грушей
- Торт Моцарт
- Хлеб фафельный Елизавета
- Говядина отварная
- Салат тоскана
- Хлебцы острые вкусвилл
- Хумус с паприкой и петрушкой Полезные продукты
- Оливки зеленые грядка удачи
- Пастилки черничные
- Лепешки
- фунчеза дунганская
- Салат Весенний
- Кальмар филе Г/К "Глобус"
- фунчеза отварная
- Шаурма из тортильи
- котлеты овсяные
- желе клубничное готовое
- фунчеза с добавками
- творог 1%
- Сыр мягкий Риккотта "Избенка"
- Запеканка картофельная с грибами
- Куриная печень
- Шаурма без майонеза
- Батончик Экспресс ГЕРБ ЧЕВ 1шт - 56 гр
- Курочка+огурчик
- КАША ОВСЯНАЯ
- Чай с лимоном
- Сыр адыгейский первый вкус
- Творожный сыр сыробогатов
- Сыр плавленный (Чиз!) с беконом
- чаванпраш
- булочки дрожжевые
- Кефір Яготинський 3.2 %
- Полезный салат 2
- Сыр Тильзитер
- ppppp
- Запеканка царская
- Опята маринованные
- Тортик
- Эскалоп свиной
- суп гречневый
- Салат с редиской
- Молоки лососевых рыб
- пастила морковная желейная
- Полезный салат 3
- Куриный окорочок (Тушение)
- пельмени с куриной грудкой
- Морская капуста сушеная в кунжутном масле
- Салат айсберг
- Рис с морковью
- Говядина стейк без масла
- классический свекольник
- холодец куриный
- Чай с молоком
- бедро куриное без кожи отварное
- Подлив шамп, гов, лук
- Салат легкий с говядиной
- Вафли со сгущенкой Двойняшки
- биг бон
- фасоль белая новый сезон
- Салат из редиски
- суп-солянка
- Салат помидоры, огурцы, перец, соевый соус
- салат из помидоров
- Хлебцы "Доктор кернер" сырные
- печёночные котлетки ( индюк)
- Творожное мороженое
- Вареная колбаса
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и перцем, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
