Войти

Рецепт Маринованные помидоры по-Итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные помидоры по-Итальянски

Петрушка 5 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок, сырой 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 20 г
Уксус яблочный 7 г
Горчица Французская 4 г
Способ приготовления

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник. Подаем к столу, посыпав зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные помидоры по-Итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 19.5% 686 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 20.3% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.722 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3144 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 36.9% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 11% 1226 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4812 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 30.1% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.6511 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3072 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.29 мг 2500 мг 11% 14.7% 908 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4070 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2038 г
Натрий, Na 480.79 мг 1300 мг 37% 49.5% 270 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7962 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.5% 2920 г
Хлор, Cl 784.24 мг 2300 мг 34.1% 45.6% 293 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1867 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 71.7% 187 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 11.1% 1203 г
Медь, Cu 105.62 мкг 1000 мкг 10.6% 14.2% 947 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 14.2% 947 г
Никель, Ni 11.207 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10516 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23202 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 11.5% 1160 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.306 г min 16.8 г 19.7% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~

Энергетическая ценность Маринованные помидоры по-Итальянски составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Маринованные помидоры по-Итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 27,6 %, витамином K - 22,5 %, калием - 11 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 53,6 %

Чем полезен Маринованные помидоры по-Итальянски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные помидоры по-Итальянски, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные помидоры по-Итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 116
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Катя Файн
25-11-2025
Ноябрь угнетает
Вчера шёл дождь, я не решилась бегать на улице и п...
10 71
Новые рецепты
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Вафли творожно-морковные домашние
Автор Татьяна
219.8
19.6
5.7
21.6
8
4 2
Лучшие рационы
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-12-03
Калорийность: 1600 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-12-01
Калорийность: 1575 кКал
Витамины и минералы: 100%