Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат греческий
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр, фета | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Оливки. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.5% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 9% | 1011 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.4% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.756 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4% | 2253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 9% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 20.9% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6099 мг | 20 мг | 3% | 2.7% | 3279 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.22 мг | 2500 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 141.71 мг | 1000 мг | 14.2% | 13% | 706 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1990 г |
| Натрий, Na | 443.37 мг | 1300 мг | 34.1% | 31.2% | 293 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12422 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 12.2% | 753 г |
| Хлор, Cl | 21.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 20.1% | 456 г |
| Литий, Li | 4.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Медь, Cu | 53.66 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.9% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2496 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.902 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1410 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином K - 22,9 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 22 %
Чем полезен Салат греческий
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт 0,1%
- Индейка филе приготовленное на жару
- Томатные хлебцы ВкусВилл
- Икра кабачковая
- Индейка запеченная
- йогурт натуральный био Активия Данон (150гр)
- кабачки по домашнему пиканта
- Салат с редиской
- Рагу овощное
- Смачный каприз
- конфеты Буревестник
- Творог 0% (АШАН)
- печенья лимонные с корицей
- кокосовые печенья
- Полифам
- Курица в томатном соусе
- гренки с яйцом
- Каша кукурузная на молоке
- суп-пюре со свеклой
- капуста тушеная
- Печеночные оладьи говяжьи
- Молоко отборное Домик в деревне
- Яичница с чечевицой
- Отруби 5 злаков Мистраль
- Нектар персик с мякотью
- салака в томатном соусе
- сыр плавленный мой
- сырники в духовке
- рошен с нугой ваниль
- Батончик для ИММУНИТЕТА (яркая упаковка) АРОНИЯ
- виноград сушеный светлый
- Цельнозерновая пицца с оливками
- памело
- Сыр Bonfesto Моцарелла 45%, 125г 1 шарик.
- Каша 3 злака
- йогурт
- оладьи с кабачком
- навага
- Котлеты из куриного фарша
- Сыр Президент сливочный
- Лаваш армянский Вкусно и просто
- салат из крабовый пекинской огурца редиса зелени
- Сыр Эллазан сливочный
- Сэндвич французский
- хлебец ржаной финский
- Каша перловая "Мистраль"
- Сырники ВкусВилл
- Овощная смесь "Летнее эхо" (цв.кап, морк, зел.гор.)
- ржаные блины на закваске
- Сырок ванильный
- Шоколадка Lion
- Фарш куриный
- Смесь орехов и сухофруктов
- Хлеб Дарницкий
- Мусс творожный с грушей ВкусВилл
- Протеиновое суфле на агаре
- Суп овощной
- Хлеб цельнозерновой с грецкими орешками
- рагу
- Чай Клеопатра
- салат острый из кальмара и овощей
- суп
- Пирог с маком Интерн.
- горбуша натуральная консервированная (240 гр)
- Йогурт 2% греческий
- Turkish Style Yogurt
- кровяная колбаса
- куриное филе сыровяленное
- Щи
- Ежики
- Кофе Nescafe Dolce Gusto Latte Macchiato
- Уха с головами форели
- Плавленный сыр Сливочный (хохланд)
- Растишка
- чай черный в пакетиках
- Печенье Песочное
- мороженое 48 коп стакан шок
- Алиоли-2
- Хлебцы Хрумтик Овсяные
- мороженое 48коп стак пломб
- Суп с сыром
- мороженое эскимо 48 коп
- салями минская
- Имбирь корень
- Маленькие Слоенки с кунжутом (4гр.)
- Мука ржаная цельносмолотая
- салат фунчеза
- Хлеб Бородинский (Каждый День - Ашан)
- Хлеб ржано-пшеничный заварной (ВИРА - Ашан)
- Amaretto ликёр
- Печенье морковное
- Сыр брие
- активия БИО+Протеиновая Брусника и клубника 1,5%
- Сухарики Бородинские (Ашан)
- Сухарики Вира (Ашан)
- творог мягкий простоквашино
- Салями "Королевская" МАКОГОН
- Пшеничная
- аша пшенная молочная
- Йогурт Активиа с персиком и 3 злаками
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
