Рецепт суп томатный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп томатный с фрикадельками

Картофель (Варка без слива)	50 г
Морковь, сырая	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	10 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	10 г
Масло подсолнечное	2.5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Фрикадельки мясные	30 г
Вода	150 г

Способ приготовления

в кипящую воду кладут картофель. добавляют пассерованные морковь и лук.варят до готовности. добавляют соль. за пять минут до готовности добавляют пассерованную томатную пасту. фрикадельки припускают в небольшом количестве воды до готовности и хранят в бульоне, перед отпуском еще раз доводят до кипения. в тарелку кладут фрикадельки, наливают суп. В говяжий фарш кладут мелкорубленный лук, соль, яйцо, воду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп томатный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.7%	1900 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.9%	1867 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	3.4%	4867 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	96.3 г	2273 г	4.2%	6.9%	2360 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.5 мкг	900 мкг	5.3%	8.7%	1895 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	136.353 мкг	~
бета Каротин	0.393 мг	5 мг	7.9%	13%	1272 г
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	3.9%	4091 г
Витамин В4, холин	11.83 мг	500 мг	2.4%	3.9%	4227 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	6.2%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	11.7%	1418 г
Витамин В9, фолаты	4.871 мкг	400 мкг	1.2%	2%	8212 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	18.1%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	5.1%	3261 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.618 мг	15 мг	4.1%	6.7%	2427 г
Витамин Н, биотин	0.843 мкг	50 мкг	1.7%	2.8%	5931 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.4971 мг	20 мг	7.5%	12.3%	1336 г
Ниацин	0.709 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.71 мг	2500 мг	8%	13.1%	1252 г
Кальций, Ca	13.85 мг	1000 мг	1.4%	2.3%	7220 г
Магний, Mg	11.3 мг	400 мг	2.8%	4.6%	3540 г
Натрий, Na	392.82 мг	1300 мг	30.2%	49.6%	331 г
Сера, S	46.54 мг	1000 мг	4.7%	7.7%	2149 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	9.5%	1713 г
Хлор, Cl	617.42 мг	2300 мг	26.8%	44%	373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	29.22 мкг	~
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	7.1%	2347 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	3%	5618 г
Кобальт, Co	3.41 мкг	10 мкг	34.1%	56%	293 г
Литий, Li	15.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.0674 мг	2 мг	3.4%	5.6%	2967 г
Медь, Cu	80.03 мкг	1000 мкг	8%	13.1%	1250 г
Молибден, Mo	5.424 мкг	70 мкг	7.7%	12.6%	1291 г
Никель, Ni	2.275 мкг	~
Олово, Sn	10.01 мкг	~
Рубидий, Rb	123.4 мкг	~
Селен, Se	0.063 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	87302 г
Фтор, F	75.45 мкг	4000 мкг	1.9%	3.1%	5302 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	10.5%	1563 г
Цинк, Zn	0.6158 мг	12 мг	5.1%	8.4%	1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.894 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.074 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.266 г	min 16.8 г	1.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.264 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.607 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.606 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность суп томатный с фрикадельками составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	96.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМАТНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп томатный с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен суп томатный с фрикадельками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп томатный с фрикадельками, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп томатный с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог с грушей и протеином

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

Макароны по флотски в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-01-01

Калорийность: 1565 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе