Рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П

Лосось атлантический (семга) (Тушение)	170 г
Брокколи (Припускание)	300 г
Яичный белок куриный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.8 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2110 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	17.8%	704 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.3%	2000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.3%	5475 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.7%	1176 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.5%	2769 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	223.4 мкг	900 мкг	24.8%	31.1%	403 г
Ретинол	0.222 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	8.6%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.265 мг	1.8 мг	14.7%	18.4%	679 г
Витамин В4, холин	8.28 мг	500 мг	1.7%	2.1%	6039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	10.4%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	7.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	40.361 мкг	400 мкг	10.1%	12.7%	991 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.8%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	20.12 мг	90 мг	22.4%	28.1%	447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.146 мг	15 мг	7.6%	9.5%	1309 г
Витамин Н, биотин	1.486 мкг	50 мкг	3%	3.8%	3365 г
Витамин К, филлохинон	64.7 мкг	120 мкг	53.9%	67.5%	185 г
Витамин РР, НЭ	4.7349 мг	20 мг	23.7%	29.7%	422 г
Ниацин	2.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	362.41 мг	2500 мг	14.5%	18.2%	690 г
Кальций, Ca	36.6 мг	1000 мг	3.7%	4.6%	2732 г
Магний, Mg	23.41 мг	400 мг	5.9%	7.4%	1709 г
Натрий, Na	73.37 мг	1300 мг	5.6%	7%	1772 г
Сера, S	111.89 мг	1000 мг	11.2%	14%	894 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	18.9%	664 г
Хлор, Cl	36.52 мг	2300 мг	1.6%	2%	6298 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	5.3%	2400 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.3%	10067 г
Кобальт, Co	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	2.6%	4717 г
Марганец, Mn	0.1352 мг	2 мг	6.8%	8.5%	1479 г
Медь, Cu	42.25 мкг	1000 мкг	4.2%	5.3%	2367 г
Молибден, Mo	0.849 мкг	70 мкг	1.2%	1.5%	8245 г
Селен, Se	1.592 мкг	55 мкг	2.9%	3.6%	3455 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7813 г
Цинк, Zn	0.3102 мг	12 мг	2.6%	3.3%	3868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.321 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.8 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П

ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 53,9 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 14,5 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ П, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-01-02

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-01-07

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-01-05

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Смузи-Детокс: сельдерей, морковь, свёкла, редька, яблоко, апельсин

Яичные белки с помидором яичница-болтунья

Котлеты горбуши с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе