Рецепт Настин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Настин салат

Свинина мокрого посола,ветчина, без костей, с низким содержанием соли, экстра постная(приблизительно 5% жира), обжаренная	400 г
Сыр российский	270 г
Огурец, парниковый	400 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настин салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	982 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	10.3%	567 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	12.5%	467 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.3%	15643 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3271 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	4.6%	1261 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.6%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.289 мг	1.5 мг	19.3%	11.3%	519 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	5%	1176 г
Витамин В4, холин	33.14 мг	500 мг	6.6%	3.8%	1509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	5.3%	1099 г
Витамин В9, фолаты	8.165 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4899 г
Витамин В12, кобаламин	0.594 мкг	3 мкг	19.8%	11.5%	505 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	1.7%	3371 г
Витамин D, кальциферол	0.517 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1934 г
Витамин D3, холекальциферол	0.286 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.585 мг	15 мг	10.6%	6.2%	946 г
Витамин Н, биотин	0.321 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	15576 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	2.9%	2034 г
Витамин РР, НЭ	3.0357 мг	20 мг	15.2%	8.9%	659 г
Ниацин	0.124 мг	~
Бетаин	2.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.41 мг	2500 мг	7.8%	4.5%	1279 г
Кальций, Ca	222.54 мг	1000 мг	22.3%	13%	449 г
Магний, Mg	19.02 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2103 г
Натрий, Na	566.52 мг	1300 мг	43.6%	25.4%	229 г
Сера, S	55.93 мг	1000 мг	5.6%	3.3%	1788 г
Фосфор, P	203.7 мг	800 мг	25.5%	14.9%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.8 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	3.2%	1813 г
Медь, Cu	40.27 мкг	1000 мкг	4%	2.3%	2483 г
Селен, Se	7.071 мкг	55 мкг	12.9%	7.5%	778 г
Цинк, Zn	1.8723 мг	12 мг	15.6%	9.1%	641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.064 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.407 г	~
Гистидин*	0.359 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.294 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.62 г	~
Заменимые аминокислоты	3.43 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	1.109 г	~
Пролин	0.559 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.325 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.094 г	~
10:0 Каприновая	0.311 г	~
12:0 Лауриновая	0.287 г	~
14:0 Миристиновая	0.616 г	~
15:0 Пентадекановая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.09 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	1.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.501 г	min 16.8 г	20.8%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.205 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.109 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	11%
18:2 Линолевая (ud)	2.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Настин салат составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАСТИН САЛАТ

Настин салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 22,3 %, фосфором - 25,5 %, селеном - 12,9 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Настин салат

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Настин салат, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Настин салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Паста из кабачка с сыром Бри

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе