Рецепт Полезные веганские кексы с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Полезные веганские кексы с семечками
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 180 г |
| Вода | 180 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Яблоки (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 20 г |
| Шоколад полугорький | 20 г |
Способ приготовления
Яблоко почистить и превратить в пюре, взбив вместе с водой в блендере. Добавить масло, соду, гашеную лимонным соком и стевию. Всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить клюкву и семечки и снова перемешать. Распределить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3 и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 20-25 минут. Когда кексы будут готовы, можно положить сверху на горячие кексы по кусочку шоколадки - так будет еще вкуснее.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Полезные веганские кексы с семечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.089 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 9.1% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3107 мг | 20 мг | 11.6% | 6.6% | 866 г |
| Ниацин | 1.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.65 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3495 г |
| Кремний, Si | 0.641 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4680 г |
| Магний, Mg | 37.99 мг | 400 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Натрий, Na | 988.26 мг | 1300 мг | 76% | 43.3% | 132 г |
| Сера, S | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Хлор, Cl | 8.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.5% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.5585 мг | 2 мг | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Медь, Cu | 132.22 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.5% | 756 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Никель, Ni | 12.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.922 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11468 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8238 мг | 12 мг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ |
Энергетическая ценность Полезные веганские кексы с семечками составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 24.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 61.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ ВЕГАНСКИЕ КЕКСЫ С СЕМЕЧКАМИ
Полезные веганские кексы с семечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Полезные веганские кексы с семечками
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- цикорий с молоком
- салат с капусты
- Оливье 17-04
- пирог с картошкой и фаршем
- карбонад свиной
- Миндаль в шоколаде
- йогурт
- Творог Нежный 5% Савушкин
- Джем клубничный
- Какао на молоке без сахара 18.04.2017
- Сыр плавленый Сливочный (Фуршет)
- Говядина в рукаве
- Хлебцы Рисовые с солью «Dr.Korner» 1 шт.
- витаминный премикс "GS-2039"
- Активия термостатная
- Сухари "Сахарные"
- Миндаль
- Мусс творожный с грушей
- Паска "Великодня" Елит
- Кэроб
- Паровые котлеты из курицы
- Аквадэтрим
- Energy Diet Smart «Лимонное печенье»
- Energy Diet Smart «Айриш крим»
- яичница с колбасой и помидорами
- Котлета капустная Государь
- Energy Diet Smart «Дыня»
- Energy Diet Smart «Латте»
- Паска
- Energy Diet «Шоколад»
- Салат из свежей капусты
- Батончик зерновой [Петродиет]
- хлеб фазер зерновой заряд
- Куриный рулет с сыром
- блины на молоке
- Салат из руколлы и плавленного сыра
- колбаса из индейки
- Чай Spring Melody
- Шурпа
- Мультивитаминный комплекс
- Energy Diet «Капучино»
- булгур каша
- Energy Diet «Кофе»
- Іриска варене сгущене молоко тмПолтавочка
- Сырники с отрубями
- Energy Diet «Курица»
- печение с бананом
- Energy Diet «Грибы»
- Energy Diet «Омлет»
- Energy Diet «Горох»
- Energy Diet «Овощи»
- Соус овощной Unle Bens кисло-сладкий с ананасом
- Energy Diet «Томат»
- Energy Diet «Банан»
- Girandole [Barilla]
- грудинка копченая
- Weißkrautsuppe
- кофе 3 в 1
- Закваска "Коровкино"
- Смузи молочно-черничный
- сыр брусковый "Голландский" 40%
- Вода дома стакан
- лук жареный
- Отруби Пшеничные овальчики
- Хлебцы Finn Grisp ржаные
- Вода на работе маленькая
- Сыр FARM MILK Cheese Holland
- Джирандоле с цукини, брокколи, морковью
- Чай на работе большой
- Батончик мюсли
- Кофе на работе большой
- кулич пасхальный домашний
- Кофе дома
- суп с вермишелью и курицей
- Кекс творожный с овсяными хлопьями
- молоко 2 %
- гречневая каша
- суп лопша
- Активия Danone густая творожно-йогурная
- Щука на пару
- Батончик фруктовый Леовит
- Печенье
- Соус тар-тар
- Кальмар кольца с прян трав
- Фундук в шоколадной глазури
- пирожок с капустой домашний
- КОКТЕЙЛЬ ФН
- пирожок с луком и яйцом
- йогурт ЕПИКА (130 гр)
- Печенье "Юбилейное" в шок.глазури
- фарш куриный Рефть
- Овсяная каша с шоколадом
- Сухари-куличи
- Пражский торт
- куриные котлеты с зеленью
- итальянский пирог с рикоттой
- сосиска в тесте
- сосиска сочная "Папа сможет" сырая
- Хлебцы без муки Боско
- Оладьи из куриного филе и кабачка
Метки: Как приготовить Полезные веганские кексы с семечками, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные веганские кексы с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
