Войти

Рецепт Диетический чизкейк "Нежность". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический чизкейк "Нежность"

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Кукурузный крахмал 20 г
Йогурт 3,2% жирности 250 г
Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Сначала готовим тесто для коржей: смешать овсяную муку, какао, 4 белка, разрыхлитель, немного сах.зама. Я использовала маленькую форму, размером 18 см, поэтому разделила тесто на две части и испекла отдельно два коржа. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Начинка: смешать творог, крахмал, 2 желтка, йогурт, сах.зам. Разделить начинку на две части, в одну я добавила натуральный краситель (а можно добавить ягоды). Выложить в форму первый корж, на него половину начинки, затем второй корж и вторая половина начинки. Отправить обратно в духовку на 40-45 минут. Готовы...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический чизкейк "Нежность"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.4% 463 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 1.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.9% 655 г
Витамин В4, холин 47.15 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 29.765 мкг 400 мкг 7.4% 5.3% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 21.7% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.134 мкг 50 мкг 18.3% 13.1% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5949 мг 20 мг 18% 12.9% 556 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Кальций, Ca 107.35 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 932 г
Магний, Mg 43.03 мг 400 мг 10.8% 7.7% 930 г
Натрий, Na 440.45 мг 1300 мг 33.9% 24.2% 295 г
Сера, S 164.37 мг 1000 мг 16.4% 11.7% 608 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 17.9% 400 г
Хлор, Cl 118.33 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 20.4% 350 г
Марганец, Mn 0.4691 мг 2 мг 23.5% 16.8% 426 г
Медь, Cu 194.68 мкг 1000 мкг 19.5% 13.9% 514 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1103 г
Селен, Se 17.522 мкг 55 мкг 31.9% 22.8% 314 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15134 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 5.8% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.724 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 6.344 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.57 г ~
Пролин 1.417 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.354 мг ~
Теобромин 56.823 мг ~

Энергетическая ценность Диетический чизкейк "Нежность" составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК "НЕЖНОСТЬ"

Диетический чизкейк "Нежность" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 23,5 %, медью - 19,5 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Диетический чизкейк "Нежность"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический чизкейк "Нежность", калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический чизкейк "Нежность", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Алин@
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Добрый вечер:rose: сегодня прогулка состоялась на ...
7 55
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4