Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 100 г | 
| Вода | 500 г | 
| Соль поваренная пищевая | 3 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г | 
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г | 
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г | 
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.8% | 1973 г | 
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г | 
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2643 г | 
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.8% | 22500 г | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5952 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3333 г | 
| Витамин В9, фолаты | 4.027 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9933 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8108 г | 
| Витамин РР, НЭ | 0.6208 мг | 20 мг | 3.1% | 5.9% | 3222 г | 
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.62 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.1% | 8735 г | 
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8375 г | 
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5270 г | 
| Натрий, Na | 197.27 мг | 1300 мг | 15.2% | 29.1% | 659 г | 
| Сера, S | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6821 г | 
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 13% | 1481 г | 
| Хлор, Cl | 301.63 мг | 2300 мг | 13.1% | 25.1% | 763 г | 
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5714 г | 
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 7.3% | 2646 г | 
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1791 г | 
| Медь, Cu | 48.85 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.4% | 2047 г | 
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.3% | 2607 г | 
| Никель, Ni | 3.356 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.4% | 4257 г | 
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8% | 2381 г | 
| Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7624 г | 
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | 
Энергетическая ценность каша перловая на воде составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| 
                         Никаких жёстких диет 
                        Питайтесь более полезной едой и 
                        становитесь стройнее и здоровее 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                         | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник питания 
                        Контролируйте своё питание и 
                        приобретайте полезные привычки 
                     | 
                
| 
                         Честная работа над собой 
                        Скорость похудения за счёт жира, а не 
                        мышц или воды - не более 5 кг в месяц 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник тренировок 
                        Почувствуйте разницу между “худым” 
                        и “стройным” телом 
                     | 
                |
| 
                         Теория и база знаний 
                        Всё, что нужно знать о физиологии, 
                        чтобы худеть с умом 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Сообщество 
                        Найдите единомышленников 
                        и достигайте цели вместе 
                     | 
                |