Войти

Рецепт Котлеты рыб магнит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыб магнит

Горбуша 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кукурузная мука 50 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Крахмал картофельный 20 г
Яичный порошок 20 г
Вода 30 г
Масло подсолнечное 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыб магнит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.7% 418 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.4% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.3% 918 г
Витамин В4, холин 91.93 мг 500 мг 18.4% 9% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 7.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 12.1% 407 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 3.246 мкг 3 мкг 108.2% 53.1% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 8.334 мкг 10 мкг 83.3% 40.9% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1140 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10020 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8674 мг 20 мг 34.3% 16.8% 291 г
Ниацин 3.614 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.06 мг 2500 мг 12.5% 6.1% 799 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1321 г
Натрий, Na 363.69 мг 1300 мг 28% 13.7% 357 г
Сера, S 167.78 мг 1000 мг 16.8% 8.2% 596 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 12.1% 404 г
Хлор, Cl 608.46 мг 2300 мг 26.5% 13% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Йод, I 40.21 мкг 150 мкг 26.8% 13.1% 373 г
Кобальт, Co 15.939 мкг 10 мкг 159.4% 78.2% 63 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1733 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 972 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1174 г
Никель, Ni 4.712 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 34.487 мкг 55 мкг 62.7% 30.8% 159 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 336.14 мкг 4000 мкг 8.4% 4.1% 1190 г
Хром, Cr 42.43 мкг 50 мкг 84.9% 41.6% 118 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.434 г ~
Лизин 1.615 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 1.076 г ~
Аспарагиновая кислота 2.011 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.568 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.33 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.159 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыб магнит составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБ МАГНИТ

Котлеты рыб магнит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином B12 - 108,2 %, витамином D - 83,3 %, витамином PP - 34,3 %, калием - 12,5 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 26,5 %, йодом - 26,8 %, кобальтом - 159,4 %, селеном - 62,7 %, хромом - 84,9 %

Чем полезен Котлеты рыб магнит

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыб магнит, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыб магнит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
2 0
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%