Войти

Рецепт соус мамин свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус мамин свиной

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус мамин свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.9% 371 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 1.8% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 10.1% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 4.4% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин РР, НЭ 2.1885 мг 20 мг 10.9% 6% 914 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15075 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6619 г
Сера, S 119.66 мг 1000 мг 12% 6.6% 836 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 25.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Никель, Ni 6.514 мкг ~
Олово, Sn 15.15 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18456 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 88.23 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4534 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 7.7% 713 г
Цинк, Zn 1.147 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус мамин свиной составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАМИН СВИНОЙ

соус мамин свиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен соус мамин свиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус мамин свиной, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус мамин свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 5
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%