Рецепт Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Йогурт Я Вкусный без сахара 1,5% | 180 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.9% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 10.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 23.9% | 1557 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 26.9% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 8.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 25.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.46 мкг | 400 мкг | 4.4% | 16.4% | 2291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.53 мг | 90 мг | 46.1% | 172% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 4.9% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.4% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 35.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4345 мг | 20 мг | 2.2% | 8.2% | 4603 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.01 мг | 2500 мг | 6.1% | 22.8% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 9% | 4172 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 9.7% | 3887 г |
| Натрий, Na | 419.51 мг | 1300 мг | 32.3% | 120.5% | 310 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 13263 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 11.6% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 649.73 мг | 2300 мг | 28.2% | 105.2% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 8.2% | 4489 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 62.7% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 16.8% | 2217 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 16.4% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 2.137 мкг | 70 мкг | 3.1% | 11.6% | 3276 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16923 г |
| Фтор, F | 5.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 72072 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 6% | 6260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 46,1 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 16,8 %
Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка Вечерняя
- холодец
- пирог с рыбой
- Куриные котлеты Су-Вид
- Льняная каша "Худейка"
- филе куриное пикантное
- соус Здоровье
- Вафли шоколадные (Яшкино)
- Гречотто
- Персики половинки в сиропе (ГлобалВилидж)
- Курник с грибами
- Курица в азиатском стиле
- Рис победитель
- Свежие овощи
- Суп овощной с лапшой
- Запеканка с персиками
- Тушеные овощи
- блины на сыворотке
- Сырный суп с курицей
- суп karalahana çorbası
- Блины
- Грудка куриная тушение
- Броколи тушение
- Коктейль с белком на воде
- Exponenta черника
- АкваДетрим (кальциферол вит Д3)
- ВАФЕЛ В ШОКОЛАДЕ s pirurim
- шашлык
- Бедра с перцем и солью жареные
- Спаржа
- Кефир "36 копеек" 1%
- тако лепёшки 370 гр
- Творог мягкий 0,1 % "Простоквашино"
- Банан
- Салат с краснокочанной капустой
- Цветная капуста с болгарским перцем и луком
- Кукуруза от Тульского продукта
- печень говяжья жареная
- Лапша быстрого приготовления
- Салат из моркови, сельдерея, яблока
- цикорий и соя
- запеканка морковная 25.04.17
- мин.вода карачинская
- фарш Домашний Мираторг
- Курица с макаронами
- Даниссимо творожный
- Шампиньоны быстрозам. Здорово
- Малиновое варенье без сахара
- кефир обезжиренный Савушкин продукт
- Тефтели на пару
- яблоко зеленое
- Салат Арбуз
- Греческий йогурт
- салат теплый средиземноморский
- Протеин сыворотка (MyProtein) (шоколад).
- батончики веганские
- Печень куриная в соевом соусе с луком и морковью
- Салат с говядиной
- КС_Гречка
- Minestrone 25.04.17
- Витрум
- Салат с креветками и овощами
- Wiener wurstel di suino Selection Carrefour
- Сывороточный протеин Май протеин
- Многокомпонентный Матрикс вкус шоколад
- Винный напиток Изабелла Крымская Аэлита
- Хлеб Старорусский "Мир Сдобрино"
- сырники на овсяной муке
- Творожная запеканка
- Печень куриная в сметане
- Выпичка с изюмом
- капуста тушенная с говядиной
- Паштет Охотничий Дубки
- Плов
- Молоко топлёное 3,5%
- Тофу firm
- кабачки жареные
- Голубцы
- Рафаэлло
- Творог 5%
- Омлет с творогом
- Лечо 1
- Овощи с гусем под соусом бешамель
- Омлет с индейкой и брокколи
- Горячий бутерброд
- Полба вареная, 25.04.17
- Щи
- Хлеб старорусский
- салат из огурцов и редиски
- Творог Савушкин 0%
- Фасоль с курицей
- Шарлотка
- Pupas
- Спагетти №5
- Куриное филе
- Индейка филе
- Spinati ar tunci un cukini
- Сыр чеддер
- Сыр тильзитер
- Индейка тушеная
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, перца и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
