Рецепт Морковные котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковные котлеты в духовке
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 25 г |
Способ приготовления
Замешать ингредиенты, обвалять в кукурузной муке и уложить на противень.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1296.8 мкг | 900 мкг | 144.1% | 82% | 69 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.388 мг | 5 мг | 147.8% | 84.1% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 4.7% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.803 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8.5% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9735 мг | 20 мг | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 116.31 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3099 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 4.9% | 1157 г |
| Натрий, Na | 135.65 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Сера, S | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Хлор, Cl | 28.01 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 5.839 мкг | 10 мкг | 58.4% | 33.2% | 171 г |
| Литий, Li | 3.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Медь, Cu | 29.84 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3351 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2562 г |
| Никель, Ni | 1.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.071 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.7673 мг | 12 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты в духовке составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 57.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ
Морковные котлеты в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 144,1 %, бэта-каротином - 147,8 %, витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Морковные котлеты в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- активия биопротеиновая
- Вафля шоколад Яшкино 26 гр - шт
- Вареная говядина
- Финский зерновой хлеб ПОЛЬЗА
- Соевый изолят
- тилапия в запеченая
- Сухое молоко обезж
- Творожная масса с изюмом
- Омлет на сухой сковороде
- тилапия запеченая
- торт Эстерхази
- Творог 0.5%
- Салат из помидор огурцов и перца
- Пюре из яблок
- Сыр камемембер
- салат с фасолью яйцами салатом огурцом
- Медово-имбирное печенье
- Лепешка сырная [Лента]
- Панкейки
- Конфеты Eclair ***
- Sahne Joghurt mild weiße Mandel, Zott
- Кунжутное печенье
- Зерненый творог в сливках Простоквашино 5%
- Капустные котлетки
- Блинчик
- мимоза
- Йогурт натуральный ГМЗ
- куриная грудка тушёная
- çiğ köfte
- Кальмары солёные
- Грибная фунчоза
- Шоколад Бельгийский (ЯШКИНО)
- Отруби ржаные экструдированые 'ОГО'
- салат из св.помидор, огурцов, капусты и сыра
- аскорбинка
- Щековина "Рощинская"
- Эпика"ананас"
- Пудинг творожный с фруктами
- Суп гороховый 27.04.17
- Вафельный хлеб "Елизавета"ржан.с отруб
- Треска с овощами 27.04
- Омлет с сыром
- Сиротский плов.)
- льняное масло
- Кекс в кружке
- Отруби хрустящие
- Отбивная из говяж.печени
- штрудель с яблоками
- Сырок Советские традиции со сгущенкой
- Паста арахисовая (Вышний город)
- Салат 27.04.17
- спагетти шпинатные
- Сникерс двойной с фундуком
- Гематогенка
- Баклажаны в сливках
- салат пикап
- Ликер "Triple sec"
- БАКЛАЖАН ТУШЕННЫЙ С ПОМИДОРАМИ
- конфеты "Белорусские" (Коммунарка)
- Треска с овощами
- конфеты "Берёзка" (Коммунарка)
- 27.04.17 треска отварная
- Стейк с наполнителем из грибов.
- 27.04.17 баклажаны гриль
- Сыр Легкий 35% Брест-Литовский
- 27.04.17 цуккини грилт
- 27.04.17 перец сладкий гриль
- Майонез Дюкан Фитоформула
- ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
- Цветная капуста запеченая
- Кефир Био-Баланс 0%
- ИНДЕЙКА ГРУДКА
- крем суп сырный
- Свекольный салат со сметаной
- Печенье Чайный слодыч
- Творог Обезжиренный Козельский
- НЛ Лимонное печенье
- Помидор Черри
- чай без ничего
- Черный чай с медом (2 ч.л.)
- Рисовая каша на кокосовом молоке. Вишневое варенье. Маффин "Сникерс".
- Котлета из индейки-гриль. Зеленый горошек жареный.
- Пирог с луком и яйцом
- Индейка-гриль. Соус барбекю. Булгур с тимьяном и оливковым маслом.
- Йогурт термостатный с вишней 2,7%
- Вок с копченой курицей и фунчозой. Корейская заправка.
- Сырники. Вишневое варенье.
- Хумус с тхиной постный
- Тефтели
- Капучино
- сайра консерва
- Смесь Лечо Маркет Перекресток 29 ккал
- селедка под шубой
- оладушки из курицы
- хлебцы рисово-кукурузные
- Пиво тёмный козел
- Сок фруктовый сад мульти фруктовый
- Рафаэлло
- Карбонара. Фарфалле.
- отруби ржаные
Метки: Как приготовить Морковные котлеты в духовке, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
