Рецепт Овощная смесь от 21.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная смесь от 21.12.13
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 16 г |
| Перец красный сладкий | 141 г |
| Огурец, парниковый | 135 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 154 г |
| Капуста цветная | 147 г |
| Капуста пекинская | 118 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 8 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Редька черная | 168 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 21.12.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 31% | 1026 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 34.5% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 6.7% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 19.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 29.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.378 мкг | 400 мкг | 5.1% | 16.3% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.2 мг | 90 мг | 74.7% | 238.7% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 8% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 47.3% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.732 мг | 20 мг | 3.7% | 11.8% | 2732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.26 мг | 2500 мг | 10.3% | 32.9% | 976 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.9% | 3200 г |
| Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 14.4% | 2203 г |
| Натрий, Na | 43.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.5% | 3003 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 48077 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 13.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 16.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 14.1% | 2270 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 12.5% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 53.4% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 24.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 20.8% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 6.4% | 5124 г |
| Селен, Se | 22.817 мкг | 55 мкг | 41.5% | 132.6% | 241 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54570 г |
| Хром, Cr | 38.77 мкг | 50 мкг | 77.5% | 247.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.2342 мг | 12 мг | 2% | 6.4% | 5124 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.12.13 составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 21.12.13
Овощная смесь от 21.12.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 74,7 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 41,5 %, хромом - 77,5 %
Чем полезен Овощная смесь от 21.12.13
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- подлив с говядиной
- пюре кабачок молоко детс
- рис бурый
- каша из полбы
- Шоколад горький, 70 %, 90 г («Россия»-Щедрая Душа, Nestle)
- Сывороточный протеин
- crisp rice
- фунчоза с индейкой
- фунчоза
- кешью паста
- сыр адыгейский
- облепиховое
- тыквенное
- приправа для фунчозы
- Салат из моркови и изюма
- каша манная 21.12.13
- MacCoffee
- капуста с кабачком
- Капуста туш с туш.
- каша пшенно-овсяная
- Салат из капусты с огурцом и помидором
- Био-Макс
- фруктовый салат
- капуста тушеная
- Китайская лапша (марковь и капуста)
- Ленивая ачма
- ряженка
- капуста тушеная с яйцом
- Лактіум. Продукт кисломолочний
- куриная печень тушёная
- ветчина консервы
- Сырок детский "Славяночка" ваниль 15%
- рассольник
- картофель раренныйс грибами
- Запеканка творожная
- Пряники сахарно-медовые
- тыквенный пирог
- Молочный суп с макаронами
- соевое мясо
- Сырок глазированный из Магнита (кокос, шоколад, сгущенка)
- свекольный салат
- Свити
- Маскарпоне
- мамина манная каша
- Мой фасолевый суп
- семя льна
- картофель со свининой
- клубника в белом шоколаде
- Рыцарь приморья светлое
- рыцарь приморья тем.
- рыба сушеная треска
- расторопши масло
- пиво китай
- alibiMax 49гр/шт
- Lion 63гр/шт
- гематаген
- суп с мороженым горошком
- Творог обезжиренный 0%
- каша рисовая
- Пиво "Ловенбрау" оригинал 5,4%
- Семечки "Алтайские" жаренные (Выгодная покупка)
- Салат-намазка "Чесночница"
- Майонез "Провансаль легкий 30%"
- бульон из филе кур
- огурцы маринованные
- кукуруза консервированная
- печень трески
- финкрипс
- Творожной крем с изюмом 5% "Заречье", 150г
- Суп молочный с брюссельской и цветной капустой
- йогурт 0,04 избенка (1 б=450 г)
- омлет
- хлеб
- масло ирландское
- бутер с сыром
- пиво Eve
- по-мексикански
- Винегрет
- голубцы
- Банан под шубой
- салат с соевым соусом
- сыр чечил
- пирог
- мармелад ассорти
- зеленый чай
- сушка любимая
- овсянка 21.12.2013
- чечевичный суп
- цельнозерновой хлеб домашний
- жаркое с говядиной
- Салат крабовый
- Мясо крабовое
- рис вареный
- Майонез легкий
- салат цезарь с тунцом
- Тыква-омлет
- салат ассорти овощное
- Печенье "Бризе", 6г
- буженина
- зубатка
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 21.12.13, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 21.12.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
