Рецепт Курица запеченная в духовке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная в духовке с овощами

Курица, 1 категории (Жарка)	0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	700 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Картофель (Жарка)	1150 г
Морковь (Запекание)	146 г
Подсолнечное масло	12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	51 г
Вода	0 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Перец молотый красный	0 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Чеснок (Жарка)	0 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная в духовке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.8 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1179 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	11.1%	628 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.4%	1302 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	4.4%	1576 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.9%	1429 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	2%	3540 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	206.2 мкг	900 мкг	22.9%	16%	436 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	1.235 мг	5 мг	24.7%	17.3%	405 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.664 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	5%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.2%	2195 г
Витамин В4, холин	10.75 мг	500 мг	2.2%	1.5%	4651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	3.9%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	9.4%	749 г
Витамин В9, фолаты	7.716 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5184 г
Витамин C, аскорбиновая	8.63 мг	90 мг	9.6%	6.7%	1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.634 мг	15 мг	10.9%	7.6%	918 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.148 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33784 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.1941 мг	20 мг	16%	11.2%	626 г
Ниацин	4.706 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	531.82 мг	2500 мг	21.3%	14.9%	470 г
Кальций, Ca	18.79 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5322 г
Кремний, Si	44.733 мг	30 мг	149.1%	104.4%	67 г
Магний, Mg	58.6 мг	400 мг	14.7%	10.3%	683 г
Натрий, Na	351 мг	1300 мг	27%	18.9%	370 г
Сера, S	29.01 мг	1000 мг	2.9%	2%	3447 г
Фосфор, P	129.6 мг	800 мг	16.2%	11.3%	617 г
Хлор, Cl	575.27 мг	2300 мг	25%	17.5%	400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	758 мкг	~
Бор, B	118.1 мкг	~
Ванадий, V	135.92 мкг	~
Железо, Fe	1.231 мг	18 мг	6.8%	4.8%	1462 г
Йод, I	7.81 мкг	150 мкг	5.2%	3.6%	1921 г
Кобальт, Co	9.149 мкг	10 мкг	91.5%	64.1%	109 г
Литий, Li	65.418 мкг	~
Марганец, Mn	0.1953 мг	2 мг	9.8%	6.9%	1024 г
Медь, Cu	171.41 мкг	1000 мкг	17.1%	12%	583 г
Молибден, Mo	15.384 мкг	70 мкг	22%	15.4%	455 г
Никель, Ni	4.847 мкг	~
Рубидий, Rb	423.1 мкг	~
Селен, Se	0.244 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	22541 г
Стронций, Sr	8.74 мкг	~
Фтор, F	97.75 мкг	4000 мкг	2.4%	1.7%	4092 г
Хром, Cr	21.53 мкг	50 мкг	43.1%	30.2%	232 г
Цинк, Zn	1.0178 мг	12 мг	8.5%	6%	1179 г
Цирконий, Zr	2.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.883 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.639 г	~
Аргинин*	1.021 г	~
Валин	0.774 г	~
Гистидин*	0.703 г	~
Изолейцин	0.655 г	~
Лейцин	1.128 г	~
Лизин	1.47 г	~
Метионин	0.253 г	~
Метионин + Цистеин	0.49 г	~
Треонин	0.654 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.629 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.169 г	~
Заменимые аминокислоты	1.05 г	~
Аланин	0.753 г	~
Аспарагиновая кислота	1.22 г	~
Гидроксипролин	0.108 г	~
Глицин	0.559 г	~
Глутаминовая кислота	1.697 г	~
Пролин	0.6 г	~
Серин	0.629 г	~
Тирозин	0.539 г	~
Цистеин	0.241 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.135 мг	~
бета Ситостерол	6.606 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.487 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.155 г	min 16.8 г	6.9%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.244 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.326 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Курица запеченная в духовке с овощами составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.8 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ

Курица запеченная в духовке с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 16 %, калием - 21,3 %, кремнием - 149,1 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 25 %, кобальтом - 91,5 %, медью - 17,1 %, молибденом - 22 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Курица запеченная в духовке с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица запеченная в духовке с овощами, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная в духовке с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе