Войти

Рецепт Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini

Масло оливковое 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь, красная (Пассерование) 67 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Опята 168 г
Doppio concentrato di pomodoro Mutti 5 г
Тимьян, сушеный 1 г
Розмарин, свежий 1 г
Шалфей, молотый 1 г
Перец душистый 1 г
Можжевельник 1 г
Соль столовая 2 г
Вино, столовое, белое 84 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 20% 461 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.4 мкг 900 мкг 24.7% 22.8% 405 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 19.1% 482 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1268 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.616 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 10.25 мг 20 мг 51.3% 47.3% 195 г
Ниацин 9.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.96 мг 2500 мг 13.4% 12.4% 749 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 2% 4638 г
Магний, Mg 70.24 мг 400 мг 17.6% 16.2% 569 г
Натрий, Na 147.55 мг 1300 мг 11.4% 10.5% 881 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16051 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15.3% 602 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 6.915 мкг 10 мкг 69.2% 63.8% 145 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2886 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1446 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 10.3% 891 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5031 г
Хром, Cr 18.03 мкг 50 мкг 36.1% 33.3% 277 г
Цинк, Zn 1.0383 мг 12 мг 8.7% 8% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.318 г ~
Валин 0.936 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.895 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.938 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.608 мг ~
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства SPEZZATINO DI PETTO DI POLLO CON FUNGHI CHIODINI

Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином PP - 51,3 %, калием - 13,4 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 69,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Витамины и минералы: 98%
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 47
Новые рецепты
Грудка индейки с шампиньонами
Автор Мила Равно
128.4
15.4
6.3
1.5
11
6 4
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14